Browin Vakuumski aparat - premium LED + vrečke

Vakuumski aparat za živila – avtomatski, 80 kPa

Večnamenski vakuumski aparat, zasnovan zapakiranje in dolgoročno shranjevanje živil. Idealen je za porciiranje izdelkov, pripravo jedi sous-vide, mariniranje mesa, zorenje narezkov in sirov ter zaščito živil, namenjenih za hladilnik ali zamrzovalnik.

Naprava ponuja sesalno zmogljivost5 l/min, najvišjo raven vakuuma80 kPain možnost ustvarjanja tesnila z dolžino do30 cm.

Ključne prednosti

• Vakuumsko pakiranje– pomaga podaljšati svežino izdelkov in zmanjšati količino odpadkov.
• Največji vakuum 80 kPa– učinkovito odstranjevanje zraka iz embalaže pred zapiranjem.
• Zmogljivost črpalke 5 l/min– hitro sesanje zraka.
• Zapiranje v 6–15 sekundah– učinkovito delovanje pri pripravi večjega števila porcij.
• Suhi, mokri in mehki načini– možnost prilagoditve delovanja suhim, vlažnim in občutljivim izdelkom.
• Dolžina varjenja do 30 cm– primerno tudi za večje vrečke.
• Samodejno odpiranje in zapiranje pokrova– priročno upravljanje tudi z eno roko.
• Upravljalna plošča na dotik– preprosto in enostavno čiščenje.

Dlje časa shranjujte hrano

Vakuumsko pakiranje omejuje stik izdelkov z zrakom, pomaga ohranjati njihov okus in aromo ter preprečuje prenos vonjav med izdelki, shranjenimi v hladilniku ali zamrzovalniku.

Po navedbah proizvajalca lahko uporaba vakuumskega pakiranjaznatno podaljša obdobje svežosti živil, brez potrebe po uporabi dodatnih konzervansov.

Za številne vrste izdelkov

Zapiralni aparat se lahko uporablja med drugim za pakiranje:

• mesa in narezkov,
• rib,
• sirov,
• zelenjave in sadja,
• že pripravljenih jedi,
• tort in peciva,
• izdelkov v razsutem stanju,
• svežih zelišč.

Idealno za sous-vide in mariniranje

Tesno pakirane izdelke lahko uporabite pri kuhanju z metodosous-vide. Odvajanje zraka je uporabno tudi pri mariniranju mesa ter pripravi suhomesnatih izdelkov in sirov.

Pakiranje porcijske hrane olajša tudi organizacijo prostora v hladilniku in zamrzovalniku.

Načini Suho, Mokro in Mehko

• Suho– za suhe izdelke.
• Mokro– za izdelke z večjo vlažnostjo.
• Mehko– za občutljive izdelke, ki jih lahko premočno sesanje zraka poškoduje.

Ustrezna izbira načina olajša prilagajanje parametrov embalaže vrsti živila, ki ga ščitite.

Vakuumsko pakiranje iz zunanjih posod

Priložena cev omogoča sesanje zraka iz združljivihposod, steklenic in vrečk, opremljenih z ustreznim vakuumskim ventilom.

Ta funkcija poveča zmogljivosti naprave in vam omogoča uporabo različnih sistemov za vakuumsko shranjevanje hrane.

Funkcija samo varjenja

Varilnik lahko deluje tudi brez sesanja zraka. Način samo varjenja omogoča tesno zapiranje združljivih folij in pripravo vrečk želene dolžine.

Varjenje do 30 cm

Največja dolžina varjenja je30 cm. To vam omogoča uporabo večjih vrečk, pa tudi hkratno varjenje dveh ožjih paketov s širino približno 15 cm.

Priročno in čisto delovanje

• Odstranljiv pladenj za kapljanje– olajša odstranjevanje tekočin in ohranjanje čistoče naprave.
• Vgrajen rezalnik– nameščen v izvlečnem žepu, omogoča priročno rezanje folij in vrečk.
• Okno v pokrovu– omogoča preverjanje pravilne namestitve folije pred začetkom dela.
• Gumb za zaustavitev– omogoča, da cikel kadar koli prekinete.
• Zaščita pred pregrevanjem– povečuje varnost uporabnika.

Tiho in učinkovito delovanje

Naprava deluje z ravnijo hrupa pod60 dBin omogoča do približno50 delovnih ciklovob upoštevanju ustreznih pogojev uporabe.

Katere vrečke naj uporabljam?

Zavakuumsko sesanjeuporabite reliefne folije, tulce ali vrečke, tj. tiste s posebno reliefno strukturo, ki omogoča pretok zraka.

Navadne gladke folije se lahko uporabljajo samo za varjenje, brez funkcije sesanja zraka.

Vsebina kompleta

• vakuumski aparat,
• odstranljiv rezalnik za folijo in vrečke,
• odstranljiv pladenj za kapljanje,
• cev za sesanje zraka iz združljivih posod,
• 5 narebričenih vrečk 12 × 20 cm,
• 5 narebričenih vrečk 20 × 25 cm,
• uporabniški priročnik.

Priložene vrečke so namenjene stiku z živili.

Specifikacije izdelka

• Tip:vakuumski varilnik
• Največji vakuum:80 kPa
• Sesalna zmogljivost:5 l/min
• Čas varjenja:6–15 s
• Največja dolžina varjenja:30 cm
• Načini delovanja:Suho, Mokro, Mehko
• Funkcija samo tesnjenja:da
• Gumb za zaustavitev:da
• Zaslon na dotik:da
• Sesanje iz zunanjih posod:da
• Priložena sesalna cev:da
• Pladenj za kapljanje:da, odstranljiv
• Rezalnik folije:da
• Okence za ogled:da
• Zaščita pred pregrevanjem:da
• Raven hrupa:pod 60 dB
• Število priloženih vrečk:10 kosov

Pomembne informacije o uporabi

To je električna naprava. Pred prvo uporabo natančno preberite navodila za uporabo in upoštevajte priporočila proizvajalca glede uporabe, čiščenja in shranjevanja.