PONVA IZ NERJAVEČEGA JEKLA SS 20 CM - YG-00100
Predstavitev
Profesionalna indukcijska ponev iz nerjavečega jekla, s premerom 20 cm in prostornino 1,3 l.
Ponev YATO Professional Kitchen Equipment je namenjena profesionalni uporabi v gostinstvu.
Popolna za cvrtje vseh vrst jedi.
Izdelane iz visokokakovostnega nerjavečega jekla 21/0, razvite posebej za uporabo v gostinstvu.
Najpomembnejša prednost posod iz te vrste jekla je, da je prevodnost toplote do 30 % večja kot pri standardnih posodah iz jekla 304.
Odlikuje jih tudi povečana odpornost na mehanske poškodbe ter na učinke organskih kislin in detergentov.
Zato so primerne za pomivanje v pomivalnem stroju in odporne na intenzivno drgnjenje površin.
Pomembno je, da ponve iz jekla 21/0 ne vsebujejo mangana in niklja, ki sta škodljiva za zdravje ljudi.
Posebna zasnova dna kapsule enakomerno porazdeli toploto po celotni površini dna, kar poveča izkoriščenost toplote in učinkovitost kuhanja.
To se neposredno odraža v njihovi kakovosti in udobju kuharja.
Ta rešitev zmanjšuje tudi tveganje za zažganje hrane.
Poseben feromagnetni vložek na dnu omogoča uporabo ponve YATO na vseh vrstah štedilnikov, kot so: – električni – indukcijski – plinski – keramični
Stranske stene ponve so izdelane iz debelega jekla, ki ohranja temperaturo dlje kot standardna posoda iz jekla 304.
Ponve YATO imajo izjemno masivne, hladne in trdno pritrjene ročaje.
To zagotavlja varnost in dolgotrajno vzdržljivost.
Zasnovano za profesionalno uporabo v gostinstvu.
Odlično za cvrtje vseh vrst hrane.