Živilska barva v gelu, turkizna, 30 g
Predstavitev
Turkizna živilska barva v gelu je namenjena obarvanju peciva, sladic in slaščičarskih mas. Visoka koncentracija pigmentov omogoča doseganje intenzivnih, živih odtenkov že z majhno količino barve.
Gelasta konsistenca omogoča preprosto mešanje s sladkorno maso, marcipanom, smetanovimi kremami in kraljevim ledom, ne da bi spremenila njihovo konsistenco. Barvilo je brez glutena in primerno za osebe z intoleranco na gluten. Učinkovita poraba omogoča večkratno uporabo ene tube.
Uporaba
Barvilo je primerno za obarvanje smetane, smetanovih in maslenih krem, meringe, maslenega peciva, fondanta, kraljevega ledu, marcipana, prelivov, sladic v posameznih porcijah, makronov, izomalta, želejev, napitkov in vafljev. Različne barve je mogoče med seboj mešati za doseganje želenega odtenka.
Majhno količino barvila dodajte masi in jo temeljito premešajte. Količino postopoma povečujte, dokler ne dosežete želenega odtenka.
Specifikacije
- Barva: turkizna
- Teža vsebine tube: 30 g
- Konsistenca: gel
- Učinkovitost: visoka
- Brez glutena: da
Sestavine: glicerol E422, propilenglikol E1520, barvili: železovi oksidi E172, briljantno modro FCF, fino mleta silicijeva dioksida E551, polisorbat 80 E433, konzervans: kalijev sorbat E202, regulator kislosti: citronska kislina E330.