Gelsko živilsko barvilo, temno zelena, 30 g

Gelsko živilsko barvilo v temno zeleni barvi je namenjeno ljubiteljem slaščičarstva in profesionalnim slaščičarjem. Z njim lahko obarvate pecivo in sladice, koncentrirani pigmenti pa omogočajo doseganje izrazitih odtenkov že z majhno količino.

Gelska konsistenca omogoča preprosto mešanje s sladkorno maso, marcipanom, smetanovimi kremami in kraljevo glazuro, ne da bi spremenila njihovo konsistenco. Barvilo je brez glutena, njegova izdatnost pa omogoča večkratno uporabo. Različne barve je mogoče med seboj mešati za ustvarjanje želenih odtenkov.

Uporaba

Barvilo je primerno za obarvanje smetane, smetanovih in maslenih krem, meringe, maščobnega peciva, fondanta, kraljeve glazure, marcipana, oblivov, sladic v porcijah, makronov, izomalta, želejev, pijač in oblatov.

Majhno količino barvila dodajte masi in jo temeljito premešajte. Količino postopoma povečujte, dokler ne dosežete želenega odtenka.

Specifikacije

• Barva: temno zelena
• Vsebina tube: 30 g
• Konsistenca: gel
• Izdatnost: visoka
• Brez glutena: da
• Sestavine: glicerol E422, propilen glikol E1520, barvila: kinolinsko rumeno E104, briljantno modro, železov oksid E172, tartrazin E102, silicijev dioksid E551, polisorbat 80 E433, konzervans: kalijev sorbat E202, regulator kislosti: citronska kislina E330.

Barvili E102 in E104 lahko škodljivo vplivata na aktivnost in pozornost otrok.