Gelsko živilsko barvilo, olivno zelena barva, 30 g
Predstavitev
Gelsko živilsko barvilo olivno zelene barve je namenjeno obarvanju peciva in sladic. Primerno je za ljubitelje slaščičarstva in profesionalne slaščičarje.
Barvilo vsebuje visoko koncentracijo pigmentov, zato lahko že z majhno količino dosežete globok in živ odtenek. Gelska konsistenca omogoča enostavno mešanje s sladkorno maso, marcipanom, smetanovimi kremami in kraljevo glazuro, ne da bi spremenila njihovo konsistenco. Barvilo je brez glutena, tuba pa zaradi izdatne uporabe zadostuje za več uporab. Barve iz ponudbe je mogoče med seboj poljubno mešati.
Primerno za obarvanje
- smetane
- smetanovih in maslenih krem
- beljakovega snega
- maščobnega peciva
- fondanta
- kraljeve glazure
- marcipana
- prelivov in sladic v posameznih porcijah
- makronov
- izomalta
- želatinastih sladic in pijač
- vafljev
Specifikacije
- Barva: olivno zelena
- Količina: 30 g
- Konsistenca: gel
- Izdatnost: visoka
- Brez glutena: da
- Sestavine: glicerol E422, propilenglikol E1520, barvila: železovi oksidi E172, tartrazin E102, briljantno modro; silicijev dioksid E551, polisorbat 80 E433, konzervans: kalijev sorbat E202, regulator kislosti: citronska kislina E330.
Dodajte majhno količino barvila v maso in dobro premešajte. Količino postopoma povečujte, dokler ne dosežete želenega odtenka.
Barvilo E102 lahko škodljivo vpliva na aktivnost in pozornost otrok.