Gelska živilska barva, banana rumena, 30 g

Gelska živilska barva v banana rumenem odtenku je namenjena barvanju pekovskih izdelkov, sladic in drugih živil. Zaradi visoke koncentracije pigmentov za intenziven in živahen odtenek zadostuje že majhna količina.

Gelska konsistenca omogoča enostavno mešanje s sladkorno maso, marcipanom, smetanovimi kremami in kraljevim ledom, ne da bi spremenila njihovo konsistenco. Barvila je mogoče med seboj mešati za pripravo želenih odtenkov. Tuba zadostuje za več uporab. Izdelek je brez glutena in izpolnjuje zahteve visokih varnostnih standardov.

Uporaba

Barva je primerna za barvanje smetane, smetanovih in maslenih krem, beljakovih pen, maščobnih biskvitov, fondanta, kraljevega ledu, marcipana, prelivov, sladic v posameznih porcijah, makronov, izomalta, želejev, napitkov in vafljev.

Majhno količino barvila dodajte masi in jo dobro premešajte. Količino postopoma povečujte, dokler ne dosežete želenega odtenka.

Specifikacije

• Barva: banana rumena
• Količina: 30 g
• Konsistenca: gel
• Izdatnost: visoka
• Brez glutena: da

Sestavine: glicerol E422, propilenglikol E1520, barvili: rumeni železov oksid E172 in tartrazin E102, silicijev dioksid E551, polisorbat 80 E433, konzervans: kalijev sorbat E202, regulator kislosti: citronska kislina E330.

Barvilo E102 lahko škodljivo vpliva na aktivnost in pozornost otrok.