Barvilo za živila v gelu, lososova barva, 30 g

Barvilo za živila v gelu lososove barve je namenjeno obarvanju peciva in sladic. Primerno je tako za ljubitelje slaščičarstva kot za profesionalne slaščičarje. Visoka koncentracija pigmentov omogoča, da že majhna količina barvila ustvari izrazit in živ odtenek.

Gelna konsistenca omogoča preprosto uporabo in dobro mešanje s sladkorno maso, marcipanom, smetanovimi kremami ter kraljevo glazuro, ne da bi se pri tem spremenila njihova konsistenca. Barvilo je izdatno, zato ena tuba zadostuje za več uporab. Izdelek je brez glutena in primeren tudi za osebe z intoleranco na gluten ter izpolnjuje zahteve visokih varnostnih standardov.

Na voljo je široka paleta barv, ki jih je mogoče poljubno mešati za doseganje želenih odtenkov.

Uporaba

Gelna barvila so primerna za barvanje smetane, smetanovih in maslenih krem, meringe, maščobnega peciva, fondanta, kraljeve glazure, marcipana, prelivov, monoporcij, makronov, izomalta, želejev, pijač in oblatov.

V maso dodajte majhno količino barvila in jo temeljito premešajte. Količino postopoma povečujte, dokler ne dosežete želenega odtenka.

Specifikacije

• Barva: lososova
• Vsebina tube: 30 g
• Konsistenca: gel
• Izdatnost: visoka
• Brez glutena: da

Sestavine: glicerol E422, propilenglikol E1520, barvili tartrazin E102 in azorubin E122, drobnozrnati silicijev dioksid E551, polisorbat 80 E433, konzervans kalijev sorbat E202, regulator kislosti citronska kislina E330.

Barvili E102 in E122 lahko škodljivo vplivata na aktivnost in pozornost otrok.