Saracino IZOMALT za čipke in okraske v slaščicah 500g SARACINO

Izomalt je sintetično sladilo, zelo plastično z relativno nizko delovno temperaturo. Idealen za karamelne kreacije. 

Z izomaltom lahko ustvarite čudovite sladke okraske za torte, npr. čipko, kristale, metulje, črke itd. 

Masa je primerna za samostojno barvanje
Teža: 500 g 

Navodila za uporabo: Izomalt vlijte v silikonsko posodo in segrevajte v mikrovalovni pečici 2–4 minute, dokler se ne raztopi.
Lahko ga tudi stopite v loncu na štedilniku. 

Izomalt se topi pri 180 °C – bodite previdni – nosite zaščitne rokavice. 

Raztopljeni izomalt lahko sedaj pobarvate v poljubno barvo. Pripravljen izdelek lahko sedaj vlijete v silikonski kalup
(prepričajte se, da je kalup primeren za delo z izomaltom). Odvečni izomalt hitro postrgajte s silikonsko ali jekleno lopatico.
Ko se ohladi, lahko okrasek odstranite iz kalupa.