Testenine Orechiette 500g -

Garofalo Orechiette so italijanske testenine iz trde pšenice v obliki majhnih klasov.

Garofalo je vrhunska blagovna znamka na italijanskem trgu. Garofalo se je rodil leta 1789 v Gragnanu, rojstnem kraju testenin. Podnebne razmere območja, idealne za sušenje testenin, in prisotnost izvirske vode, ki je napajala mline, so Gragnano spremenile v idealno lokacijo za proizvodnjo testenin. Konec 18. stoletja je gospod Michele Garofalo s kraljevim odlokom prejel izključno koncesijo za proizvodnjo testenin, saj so veljale za „dobro izdelane“. Čas je nagradil Garofalovo originalno formulo, ki združuje zavezanost inovacijam z neustavljivim prizadevanjem za kakovost. Tako je podjetje postalo gonilna sila razvoja Gragnana, prvemu industrijskemu obratu v središču vasi pa se je pridružil še en v neposredni bližini. Proizvodnja je rasla, Garofalo pa se je širil predvsem v tujino in kot zasebna blagovna znamka. Leta 2001 je bila v Italiji lansirana linija izdelkov zasebne blagovne znamke, ki je takoj postala merilo za potrošnike na področju vrhunskih testenin. Leta 2014 je Ebro Foods, španska multinacionalna skupina, ki deluje v sektorjih riža, testenin in začimb, po znatni naložbi vstopila v podjetje kot večinski delničar. Danes Garofalo poleg tega, da je vodilni italijanski proizvajalec visokokakovostnih testenin, svoje izdelke izvaža v več kot osemdeset držav po vsem svetu: naša zgodba je torej zgodba o italijanski odličnosti.