Ditaloni testenine 500g -

Garofalo so italijanske testenine iz trde pšenice, imenovane Ditaloni – kratke, valovite cevke.

Garofalo je vrhunska blagovna znamka na italijanskem trgu. Garofalo se je rodil leta 1789 v Gragnanu, rojstnem kraju testenin. Podnebne razmere območja, idealne za sušenje testenin, in prisotnost izvirske vode, ki je napajala mline, so Gragnano naredile idealno lokacijo za proizvodnjo testenin. Konec 18. stoletja je gospod Michele Garofalo s kraljevim odlokom prejel izključno koncesijo za proizvodnjo testenin, saj so veljale za „dobro izdelane“. Čas je nagradil Garofalovo originalno formulo, ki združuje zavezanost inovacijam z neustavljivim prizadevanjem za kakovost. Tako je podjetje postalo gonilna sila razvoja Gragnana, prvemu industrijskemu obratu v središču vasi pa se je pridružil še en v neposredni bližini. Proizvodnja je rasla, Garofalo pa se je širil predvsem v tujino in kot zasebna blagovna znamka. Leta 2001 je bila v Italiji lansirana linija izdelkov zasebne blagovne znamke, ki je takoj postala merilo za potrošnike na področju vrhunskih testenin. Leta 2014 je Ebro Foods, španska multinacionalna skupina, ki deluje v sektorjih riža, testenin in začimb, po znatni naložbi vstopila v podjetje kot večinski delničar. Danes Garofalo poleg tega, da je vodilni italijanski proizvajalec visokokakovostnih testenin, svoje izdelke izvaža v več kot osemdeset držav po vsem svetu: naša zgodba je torej zgodba o italijanski odličnosti.