Lupina trpotca 200G FIVIO

Opis:

Trpotec je v naši regiji malo znana rastlina z zelo zanimivo kemično sestavo. Izjemno visoka vsebnost prehranskih vlaknin v lupini te rastline pomeni, da se že leta uporablja za podporo delovanju prebavnega sistema. Ta surovina je pomemben del naravne medicine. Dandanes jo najdemo tudi v številnih zdravilih in prehranskih dopolnilih, ki so na voljo v lekarnah. 

• Trpotec ovata – kaj je to?
• Hranilne vrednosti lupin indijskega trpotca
• Za kaj so dobre lupince indijskega trpotca?
• Luščine psiliuma in hujšanje
• Luščine psiliuma – kontraindikacije
• Odgovarjamo na najpogostejša vprašanja o luščinah psiliuma:

Luščine, lupine ali semena psiliuma – katera oblika prehranskega dopolnila je učinkovitejša?

Psilij ali psilium – katerega izbrati?

Kakšen okus ima lupina psiliuma?

Ali je lupina psiliuma učinkovita in varna za zaprtje?

• Lupina indijskega trpotca – kcal
• Lupina indijskega trpotca, recept
• Lupina indijskega trpotca – uporaba

Lupina indijskega trpotca – kaj je to?

Plantago je rod rastlin s skupno 200–270 vrstami. Najdemo jih po vsem svetu, vendar sta dve najbolj priljubljeni sorti – Plantago psyllium in Plantago ovata vrsti, ki ju v naši regiji ne najdemo. Psyllium psyllium je značilen za sredozemsko regijo. Njegov naravni habitat je predvsem Severna Afrika in Zahodna Azija. Psyllium ovata prihaja iz še bolj oddaljenih regij. Njegov domači habitat je jugozahodna Azija in jugozahod Združenih držav Amerike. Trenutno so največje plantaže te rastline v Indiji. Država je tudi pomemben izvoznik tega rastlinskega materiala v druge države po svetu.

Plantago ovata se že stoletja uporablja v tradicionalni indijski medicini. Domačini to rastlino imenujejo Isabgul , kar v perzijščini pomeni „konjsko uho“. To ime se nanaša na značilno ukrivljeno obliko semen psiliuma. Prav ta del rastline, natančneje lupina, se je široko uporabljal v medicini in prehrani. Že dolgo preden so bili znani mehanizmi in kemična sestava te rastline, so opazili, da ima dodatek lupine psiliuma koristen učinek na delovanje prebavnega trakta in je omogočil, da lajša številne želodčne in črevesne težave .

Kemična sestava in hranilna vrednost lupin indijskega trpotca

Lupina indijskega trpotca je bogata z naravnimi sluzmi . Znanstveni poskusi so pokazali, da predstavljajo kar 20–30 % semenske lupine . Med polisaharidi, ki jih najdemo v indijskem trpotcu, prevladujeta arabinoza in ksiloza , le majhna količina drugih sladkorjev pa je prisotna. Te spojine so pomembne sestavine prehranskih vlaknin , natančneje njihove topne frakcije . Prehranske vlaknine so heterogena skupina snovi, razvrščenih kot polisaharidi. Imajo strukturo, ki je na videz podobna škrobu, osnovnemu kompleksnemu ogljikovemu hidratu v naši prehrani. Vendar pa specifična kemična vez preprečuje njihovo razgradnjo v človeškem prebavnem traktu. Izvirajo iz rastlinskih surovin. Z vidika prehrane in medicine so prehranske vlaknine razvrščene predvsem glede na njihovo topnost v vodi. Znanstvene študije so pokazale, da topna frakcija vlaknin vpliva na regulacijo črevesne peristaltike in

poveča volumen himusa . Poleg tega zagotavlja vir hrane za naravno črevesno mikrofloro . Publikacije kažejo, da netopna frakcija vpliva na , povečuje občutek sitosti in igra pomembno vlogo pri preprečevanju raka debelega črevesa . Obe frakciji hkrati vplivata na uravnavanje postprandialne ravni glukoze in ravni holesterola v krvi. Lupina indijskega trpotca je nizkokaloričen izdelek. Zaradi zelo visoke vsebnosti neprebavljivih prehranskih vlaknin in minimalnih količin maščob in ogljikovih hidratov 100 g izdelka vsebuje le približno 180 kcal . Izdelek vsebuje tudi zelo malo preprostih sladkorjev in nasičenih maščobnih kislin. Kaj počnejo lupine indijskega trpotca?

Znanstvene raziskave jasno kažejo, da je zadosten vnos prehranskih vlaknin potreben za ohranjanje zdravega prebavnega sistema. Polisaharidi vplivajo tudi na delovanje drugih organov, kot so krvne žile. Glede na publikacije je glavni razlog za uživanje lupin psiliuma pojav zaprtja. EMA (Evropska agencija za zdravila) opredeljuje ta dodatek kot blago odvajalo . Študije kažejo, da prehranske vlaknine, ki jih najdemo v lupini

, povečajo volumen blata

in imajo vezavne lastnosti , kar preprečuje drisko . Njegovo delovanje spodbuja peristaltiko črevesja je povezano preprečuje zaprtje . Lupina indijskega trpotca je lahko učinkovita tudi pri lajšanju simptomov hemoroidov in bolezni razdražljivega črevesja . Številne znanstvene študije so tudi pokazale, da uživanje hrane z veliko prehranskih vlaknin povzroči povečan občutek sitosti . Redno dodajanje lupin indijskega trpotca obrokom lahko povzroči zmanjšan apetit

in spodbuja izgubo maščobe. Zaključki drugih znanstvenih študij kažejo, da je lahko psilij, bogat s prehranskimi vlakninami, zelo učinkovit pri zdravljenju hiperholesterolemije Neprebavljivi polisaharidi vežejo molekule žolča v prebavnem traktu, kar vodi do sekundarnega znižanja holesterola Poskusi so pokazali, da se raven LDL in skupnega holesterola znatno zniža. Hkrati se zviša raven HDL holesterola.

Preučeval se je tudi vpliv uživanja luščin psilija na zdravje bolnikov s sladkorno boleznijo. Ta poskus je pokazal, da so ravni sladkorja v krvi po obroku pri ljudeh, ki uživajo ta vir vlaknin, bistveno nižje . Raziskovalci menijo, da je to povezano z zaviranjem absorpcije preprostih sladkorjev v prebavilih s strani prehranskih vlaknin. Skratka, prehranska dopolnila z indijskim trpotcem so lahko učinkovita v primeru: zaprtja in driske kolitisa

bolezni razdražljivega črevesja hemoroidov hiperholesterolemije

sladkorne bolezni

• Lupina indijskega trpotca in izguba teže
• Raziskovalci se strinjajo, da imajo lahko prehranske vlaknine pomembno vlogo pri
• pospeševanju procesa hujšanja
• . Redno uživanje luščin indijskega trpotca pomaga zadovoljiti telesne potrebe po tej snovi in hkrati pomaga pri izgubi teže. Prehranske vlaknine absorbirajo vodo in povečajo volumen hrane, kar prispeva k
• povečanju občutka sitosti
• . Polisaharidi

upočasnijo absorpcijo preprostih sladkorjev

iz prebavnega trakta in absorbirajo molekule maščob . Vsi ti učinki na koncu vodijo do boljše izgube teže. Vendar je pomembno vedeti, da je kalorični primanjkljaj nujen pogoj za izgubo maščobe. Uživanje določenih živil lahko le izboljša prebavno funkcijo, vendar ne bo neposredno vplivalo na kurjenje maščob. Lupina indijskega trpotca – kontraindikacije Lupina indijskega trpotca je naravna zdravilna sestavina, vključena na seznam HMPC Evropske agencije za zdravila. Vendar pa obstajajo primeri, ko njena uporaba ni priporočljiva. Prehranskim dopolnilom naj se izogibajo ljudje, ki imajo težave s požiranjem ali težave z grlom. Tega izdelka se ne sme uporabljati v zdravstvenih stanjih, kot so stenoza prebavil ali peptični ulkus. Prehransko dopolnilo je povezano tudi s tveganjem za alergije na hrano, ki se kažejo kot rinitis, konjunktivitis, bronhialna zožitev ali anafilaktična reakcija. Lupina indijskega trpotca lahko redno uporabljajo zdravi ljudje, starejši od 12 let, brez alergij na hrano. Če se pri otrocih pojavi zaprtje, se lahko uporablja tudi pri otrocih, starejših od 6 let, vendar se je treba o tej odločitvi posvetovati z zdravnikom. Če želite zdraviti hiperholesterolemijo z lupino psiliuma, se posvetujte tudi z zdravnikom. Odgovarjamo na najpogostejša vprašanja o lupini psiliuma. Vprašanje 1: Lupina, lupina ali semena psiliuma – kateri dodatek je učinkovitejši? Semena psiliuma poleg prehranskih vlaknin vsebujejo tudi druga hranila. Lahko so vir rastlinskih beljakovin. Vsebujejo tudi nekaj ogljikovih hidratov in maščob. Lupina psiliuma pa je vir le prehranskih vlaknin. To je posledica nižje kalorične vrednosti lupine v primerjavi s celim semenom. Glede na to, da semena, kljub temu da vsebujejo nekaj beljakovin in maščob, niso popoln vir teh hranil, je bolje izbrati samo lupino in prihraniti nekaj kalorij.

Vprašanje 2: Psilij ali psilij – katerega izbrati?

Tako psilij kot psilij sta odlična vira prehranskih vlaknin. Znanstvene raziskave ne odgovarjajo jasno na vprašanje, katera rastlina je učinkovitejša. Vendar pa obstajajo publikacije, ki kažejo, da kombinacija obeh sestavin daje najboljše rezultate, na primer v smislu povečanja sitosti po obroku. V praksi pa uporaba katere koli od teh rastlin prinaša številne koristi za zdravje.

Vprašanje 3: Kakšen okus ima lupina psilija?

Lupina psilija je v obliki prahu brez izrazitega okusa. Ta izdelek je dokaj nevtralen dodatek k drugim jedem in prigrizkom, kot so jogurt, pena ali smoothiji.

Vprašanje 4: Ali je psilij učinkovit in varen za zaprtje? 

Lupina psilija velja za učinkovito in varno zdravilo za nežno lajšanje zaprtja. Njene koristne učinke potrjuje EMA, Evropska agencija za zdravila.

Uporaba:

Lupina psilija je odličen dodatek vsem vrstam poltekočih jedi. Ima zelo nevtralen okus in rahlo zgoščevalne lastnosti. Uporablja se lahko za pripravo

ovsenih kosmičev, kaše, pene in smutija

. Prav tako se dobro obnese kot dopolnilo k

müsliju, jogurtu in kefirju

.

Dnevni odmerek luščin indijskega trpotca je približno 

8–12 g Izdelek je treba zaužiti z veliko tekoče ali poltekoče hrane. Pri določanju dnevnega odmerka je pomembno upoštevati vašo celotno prehrano in količino prehranskih vlaknin, ki jih zaužijete iz drugih virov. Sestavine: Lupina indijskega trpotca Hranilna vrednost: Na 100 g izdelka % RDA (Referenčni vnos) Energijska vrednost

/energija/ 722 kJ/180 kcal 9 % Maščobe (nasičene maščobne kisline)

„Referenčni vnos za povprečno osebo“ odrasla oseba (8.400 kJ/2.000 kcal)”.