Predstavitev
Najkakovostnejša
Naravna svinjska črevaodlikuje visoka elastičnost, zaradi katere se klobase enostavno oblikujejo.
Svinjska čreva so občutljiva čreva, ki se uporabljajo pri proizvodnjiparjenih,prekajenih in zorjenihklobas, kot so
šlezijska bela, domača podwawelska kaszanka, krakovska chorizo itd.
Da bi zagotovili najvišjo kakovost naših izdelkov, vedno ponujamo sveža in pravilno kalibrirana čreva.
Poreklo čreva je odvisno od dane serije.
Edini konzervans v tem izdelku je sol.
Paket vsebuje 10 m črev. V povprečju 1 kg mesnega nadeva zahteva približno 2 m svinjskega čreva, odvisno od njegove kalibracije in vrste klobase, ki jo pripravljate (na količino potrebnega nadeva vplivajo na primer debelina kosov mesa, konsistenca nadeva in postopek priprave klobase).
Naravna in zdrava alternativa- pri pripravi lastnih klobas se lahko izognete nezdravim dodatkom in konzervansom, ki se običajno uporabljajo v že pripravljenih mesnih izdelkih
Za izdelavo klobas brez dodanih konzervansov
Univerzalne- lahko jih uporabite za parjene, prekajene, pečene na žaru, sušene in zorjene klobase – čreva so primerna za vse vrste predelave klobas
Prostornina embalaže 10 m- pripraviti morate vsaj5 kg nadeva