shumee KruKam pečeni med z brusnicami 420 g

Kremni med z brusnicami 420g

Kremni med z brusnicami Ta okusna in aromatična sestava združuje naravno sladkobo medu z intenzivnim okusom brusnic. Ta edinstven izdelek je ustvarjen z dodajanjem liofiliziranih jagod tekočemu medu, nato pa nežnim mešanjem in nadzorovanim kremastim stepanjem.

Kremni med z brusnicami Ima žametno teksturo, ki omogoča enostavno mazanje. Okus brusnic se odlično ujema z nežnim okusom medu in ustvarja harmonično mešanico sladkobe in sadnih not.

Kaj je medeno kremiranje?

Postopek kremiranja medu vključuje nadzorovano raztapljanje velikih kristalov sladkorja v medu, ki mu sledi rast majhnih, enakomernih kristalov. To zgosti med, ga naredi manj nagnjenega k tekočemu stanju in se lažje maže po kruhu in drugih živilih.

Omeniti velja, da je kremiranje medu naraven proces in ne vpliva negativno na njegovo kakovost ali hranilne lastnosti. Kristaliziran med še vedno ohrani vse svoje koristne sestavine, kot so antioksidanti, encimi in druga hranila. Preprosto spremeni svojo konsistenco.

Kremni med je priljubljen zaradi enostavne uporabe in udobja. Uporablja se lahko kot odličen dodatek kruhu, palačinkam, toastu ali v različnih receptih.

Zakaj je vredno uživati večcvetlični med?

Večcvetlični med je naravni stranski proizvod, bogat s hranili, ki blagodejno vplivajo na naše zdravje. Tukaj je nekaj glavnih sestavin večcvetličnega medu in njihovih koristnih lastnosti:

1. Sladkorji: Vsebuje naravne sladkorje, predvsem fruktozo in glukozo. Telesu zagotavlja energijo, kar je lahko še posebej koristno pred vadbo ali med intenzivno telesno aktivnostjo.
2. Vitamini: Vsebuje različne vitamine, kot so vitamin C, vitamini skupine B (kot so tiamin, riboflavin, niacin) in majhne količine vitamina K. Vitamini so pomembni za pravilno delovanje telesa, za podporo imunskega sistema, presnove in splošnega zdravja.
3. Minerali: Zagotavlja vrsto mineralov, kot so železo, magnezij, cink, baker, kalij, kalcij in fosfor. Ti minerali igrajo pomembno vlogo v presnovnih procesih, ohranjanju zdravih kosti in mišic, delovanju živčnega sistema in drugih telesnih funkcijah.
4. Encimi: Vsebuje različne encime, kot je amilaza, ki pomaga pri prebavi ogljikovih hidratov, in encime peroksidaze, ki imajo protivnetne in antibakterijske lastnosti.
5. Antioksidanti: Bogat je z antioksidanti, kot so askorbinska kislina (vitamin C), flavonoidi in druge fenolne spojine. Antioksidanti pomagajo v boju proti prostim radikalom v telesu, ki lahko prispevajo k staranju, srčnim boleznim, raku in drugim zdravstvenim težavam.

Zakaj smo brusnice dodali medu?

Brusnice so sadje z značilnim okusom in rdečo barvo, ki ponuja številne zdravstvene koristi. Tukaj je nekaj sestavin, ki jih najdemo v brusnicah, in njihove morebitne pozitivne koristi za zdravje:

1. Antioksidanti: Brusnice so bogate z antioksidanti, kot so flavonoidi, antocianini in vitamin C. Antioksidanti pomagajo v boju proti prostim radikalom v telesu, ki povzročajo oksidativni stres in lahko prispevajo k razvoju kroničnih bolezni, kot so bolezni srca, rak in nevrodegenerativne bolezni. Uživanje brusnic lahko pomaga zaščititi celice pred poškodbami in zagotavlja splošne koristi za zdravje.
2. Antibakterijske spojine: Vsebuje spojine, ki lahko zavirajo rast nekaterih bakterij, vključno z E. coli, ki je odgovorna za okužbe sečil. Te spojine lahko pomagajo ohranjati zdravje sečil in preprečevati okužbe sečil.
3. Podpora imunskemu sistemu: Je vir vitamina C, ki je bistvenega pomena za pravilno delovanje imunskega sistema. Uživanje brusnic lahko pomaga okrepiti imunski sistem in zaščititi telo pred okužbami in boleznimi.
4. Preprečevanje okužb dihal: Nekatere študije kažejo, da imajo brusnice lahko protivirusne in antibakterijske učinke, kar lahko pomaga preprečevati in lajšati okužbe dihal, kot sta prehlad in gripa.
5. Zaščita zdravja srca in ožilja: Lahko podpira zdravje srca z zniževanjem LDL holesterola (slabega holesterola), zmanjšanjem vnetij, uravnavanjem krvnega tlaka in izboljšanjem delovanja krvnih žil. Redno uživanje brusnic lahko pomaga zmanjšati tveganje za srčne bolezni.

Za kaj lahko uporabite brusnični med?

1. Dodatek k zajtrku: Kremni med z brusnicami je okusen in zdrav dodatek k zajtrku. Lahko ga namažete na toast, palačinke ali palačinke. Kombinacija sladkega medu in trpkih brusnic ustvari zanimivo kombinacijo okusov, ki bo poživila vaše jutranje obroke.
2. Sladka omaka ali preliv: Med, pečen z brusnicami, je lahko odlična sestavina za pripravo omak ali prelivov za sladice. Dodate ga lahko sladoledu, tortam, vafljem ali palačinkam, da jim daste edinstven okus in aromo. Kombinacija sladkosti medu in intenzivnosti brusnic bo ustvarila slano izkušnjo, ki bo okrepila okus vaših najljubših sladic.
3. Sestavina pijače: Med, pečen z brusnicami, se lahko uporablja kot sladilo in aroma v različnih pijačah. Dodajte ga sveže stisnjenemu soku, čaju, limonadi ali koktajlom, da dobite sladek okus in rahlo kislo noto brusnic. Je osvežujoč dodatek pijačam, ki bo navdušil vaše brbončice.

Žig

KruKam

Simbol

5902270355840

Sestavine

večcvetni med 97 %, liofilizirane brusnice 3 %

Hranilna vrednost 100 g

 –

Energijska vrednost

1337 kJ / 320 kcal

Maščobe

0,03 g

od tega maščobe Nasičene maščobe

0 g

Ogljikovi hidrati

79,84 g

od tega sladkorji

79,84 g

Prehranske vlaknine

1,7 g

Beljakovine

0,38 g

Sol

0 g