Sirup iz vrtničnih cvetov za čaj, pijače, limonado, naravni vrtnični sirup 330 ml

Sirup iz vrtničnih cvetov je čutni eliksir z nežno, cvetlično aromo in romantično barvo – eleganca, zaprta v steklenici.

Prostornina: 330 ml

Izdelek Sestava:

• izvleček cvetnih listov vrtnice (38 %)
• sladkor
• limonin sok (regulator kislosti)

Hranilne vrednosti na 100 g:

• energijska vrednost: 1082 kJ / 255,4 kcal
• maščobe: 0,09 g
• od tega nasičene maščobne kisline: 0 g
• ogljikovi hidrati: 62 g
• od tega sladkorji: 62 g
• vlaknine: 2 g
• beljakovine: 0,3 g
• sol: 0,02 g

Druge informacije:

• 100 % naravno
• poljski izdelek
• primerno za vegane
• pasterizirano
• Hranite na hladnem in temnem mestu; Po odprtju hranite v hladilniku
• Brez umetnih dodatkov ali barvil

Sirup iz cvetnih listov vrtnice

Ta edinstveni sirup navduši že od prvega dotika – njegov svetlo roza odtenek in sijoča, žametna konsistenca obljubljata edinstveno izkušnjo. Narejen je iz 38 % izvlečka cvetnih listov vrtnice in je nežno obogaten z limoninim sokom, zaradi česar ohranja svojo naravno svežino in uravnoteženo sladkost. Aroma sirupa vzbuja podobe sončnih vrtov in cvetočih rožnih avenij. Njegov cvetlični in pikantni okus se čudovito poda k pijačam – od čaja do prosecca – pa tudi k sladicam, kremam in sladoledu. To je odličen način, da vsakdanjim in posebnim trenutkom dodate poetični pridih in eleganco.

Uporaba:

• za sladkanje in aromatiziranje čajev
• za prosecco ali šampanjec kot romantičen poudarek
• za limonade in gazirano vodo
• kot dodatek sladoledu, vafljem, sirovim tortam, panna cotti
• za glazure, kreme in pene
• za ustvarjanje vrtničnih glazur in želejev
• kot edinstvena sestavina v sirupih kot darilo

Hladna vrtnična sirova torta z belo čokolado

Sestavine (za 20-litrski pekač) cm):

Osnova:

• 150 g ovsenih piškotov
• 60 g stopljenega masla

Sirova masa:

• 400 g kremnega sira
• 200 ml 30 % smetane
• 100 g bele čokolade
• 4 žlice sirupa iz vrtničnih listov
• 5 g želatine (ali agarja) + 2 žlici vode

Okraska:

• sveži ali kandirani cvetni listi vrtnic
• nekaj kapljic vrtničnega sirupa za glazuro
• maline ali jagode (po želji)

Priprava:

1. Piškote zdrobite in zmešajte z maslom. Z njimi obložite dno modela za peko in postavite v hladilnik.
2. Čokolado stopite na vodni kopeli. Želatino raztopite v vodi, pustite stati 10 minut, nato pa nežno segrejte, dokler se ne raztopi.
3. Smetano stepite, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi.
4. V ločeni skledi zmešajte kremni sir, rožni sirup in ohlajeno čokolado. Dodajte stepeno smetano in nežno premešajte.
5. Na koncu dodajte želatino in dobro premešajte.
6. Zmes vlijte na ohlajeno podlago in jo za nekaj ur postavite v hladilnik, da se strdi.
7. Okrasite z vrtničnimi listi in pokapajte z malo sirupa.