NOIS Veneto komplet za kavo iz nerjavečega jekla z 12 kavnimi posodami NOIS

Komplet posode VENETO

Posoda „NOIS“ je izdelana iz visokokakovostnega nerjavečega jekla 18/10 AISI 304. Skrbno polirana površina zagotavlja odlično zaščito pred korozijo in jo je enostavno čistiti. Troslojno dno zagotavlja hitro segrevanje in enakomerno porazdelitev toplote. Toplotno odporen steklen pokrov je opremljen z robom iz nerjavečega jekla 18/10 in zadržuje paro v loncu za optimalno kuhanje. Ukrivljen rob lonca preprečuje razlivanje tekočine po stenah med polnjenjem in prelivanjem.

5 mm debelo, troslojno dno, ki akumulira toploto zagotavlja hitro segrevanje, enakomerno porazdelitev toplote in dolgotrajno ohranjanje toplote. Akumulirana toplota vam omogoča, da hrano dokončate v 10–15 minutah po izklopu kuhalne plošče, kar znatno zmanjša porabo energije. Posoda je primerna za vse vrste kuhalnih plošč: električne, plinske, keramične in indukcijske. Ni namenjena uporabi v pečici.

Ročaji loncev so izdelani iz toplotno odporne plastike, ki prenese temperature do 180 stopinj C. Zaradi uporabe plastike imajo ročaji nizko toplotno prevodnost (se ne segrevajo). Pomembno je, da pri kuhanju na plinskih štedilnikih plameni segrejejo le dve tretjini premera dna lonca: 16 cm lonci se uporabljajo samo na majhnih gorilnikih, 18 in 20 cm lonci na srednjih gorilnikih, 24 cm lonci pa na velikih gorilnikih. Hkrati se plastika na ročajih ne stopi. Lonci niso namenjeni uporabi v pečici. Ročaji so pritrjeni s točkovnim varjenjem.

toplotno odporni stekleni pokrov brez odprtin za paro je zasnovan tako, da zadržuje paro v loncu in zagotavlja optimalno kuhanje s sproščanjem pare glede na intenzivnost kuhanja. Skozi odprtine za paro uhaja velika količina vlage, skupaj z raztopljenimi hranili, toploto in okusi. Rob pokrova je oblikovan tako, da se pokrov tesno prilega robu lonca. Hlapi se kondenzirajo med pokrovom in stenami lonca, kar ustvari vodno tesnilo. Hlapi, ki se sproščajo med kuhanjem, se kondenzirajo na hladnejši površini pokrova in nato odtečejo na dno posode. Ta stalna cirkulacija spodbuja zdravo in ekonomično kuhanje brez izgube toplote, hranil in okusov. Kuhanje z zaprtim pokrovom prihrani energijo. Stekleni pokrovi niso priporočljivi za hitro hlajenje ali segrevanje. PREDNOSTI: – pokrov iz toplotno odpornega stekla

 – ergonomsko oblikovan ročaj iz bakelita, ki ostane hladen 

 – skrbno polirana površina

 – ukrivljen rob lonca preprečuje razlitje tekočine

 – 3-slojno dno zagotavlja hitro segrevanje

KOMPLET VSEBUJE:

ponev s steklenim pokrovom 16 cm – 2,0 l višina 10 cm,

lonec s steklenim pokrovom 16 cm – 2,0 l višina 10 cm,

• lonec s steklenim pokrovom 18 cm – 2,8 l višina 11 cm,
• lonec s steklenim pokrovom 20 cm – 3,7 l višina 12 cm,
• lonec s steklenim pokrovom 24 cm – 6,3 l višina 14 cm,
• ponev s steklenim pokrovom 24 cm – 3,1 l višina 7 cm.