NOIS Komplet 6 loncev CARSO iz nerjavečega jekla NOIS

Posode 6 kosov Carso Elegance znamke „NOIS“ so zelo funkcionalne in privlačne v vsaki kuhinji. Lonci so izdelani iz krom-nikljevega nerjavečega jekla (18–20 % kroma in 8–10,5 % niklja) 18/10 (razred AISI 304) z debelino stene 0,7 mm , ki je ena najbolj trajnostnih zlitin. Je trpežen in skoraj večen material. Njegova najdragocenejša lastnost je odpornost proti koroziji. Drugi pomemben dejavnik, ki določa njegove visoke lastnosti, je odsotnost por in minimalna hrapavost površine. Skrbno polirana površina je enostavna za čiščenje in lepa. 

6-delni komplet posode Carso Elegance iz nerjavečega jekla NOIS

Toplotno akumulirano, troslojno dno z debelino 4,5 mm zagotavlja hitro segrevanje, enakomerno porazdelitev in dolgotrajno ohranjanje toplote. Akumulirana toplota vam omogoča, da kuhanje končate v 10–15 minutah po izklopu kuhalne plošče, kar znatno zmanjša porabo energije. Praktična merilna skodelica v notranjosti lonca omogoča enostavno uporabo. Posoda je primerna za vse vrste kuhalnih plošč: električne, plinske, keramične in indukcijske. Ni namenjena za uporabo v pečici.

Ročaji posode so izdelani iz nerjavečega jekla in so na stene pritrjeni s točkovnim varjenjem. Ta vrsta pritrditve ročajev je boljša od uporabe zakovic (med uporabo se okoli zakovic tvorijo temni madeži ostankov hrane, ki jih je težko očistiti in v katerih se razmnožujejo mikrobi). Posodo z ročaji iz nerjavečega jekla lahko uporabljate na katerem koli gorilniku.

Pokrov je izdelan iz toplotno odpornega stekla in nima odprtine za paro. Zasnovan je tako, da zadržuje paro v loncu in zagotavlja optimalno kuhanje s sproščanjem pare glede na intenzivnost kuhanja. Skozi odprtine za paro uhaja velika količina vlage, skupaj z raztopljenimi hranili, toploto in okusi. Rob pokrova je oblikovan tako, da se pokrov tesno prilega robu lonca. Hlapi se kondenzirajo med pokrovom in stenami lonca, kar ustvari vodno tesnilo. Hlapi, ki se sproščajo med kuhanjem, se kondenzirajo na hladnejši površini pokrova in nato kapljajo na dno lonca. Ta stalna cirkulacija spodbuja zdravo in ekonomično kuhanje brez izgube toplote, hranil in okusov. Kuhanje z zaprtim pokrovom prihrani energijo. Stekleni pokrovi niso priporočljivi za nenadno ohlajanje ali hitro segrevanje.

Nasveti za varčevanje z energijo

Pri uporabi posode ne pozabite, da vrsta kuhalne plošče, premer kuhalnega polja in prostornina posode določajo čas, potreben za doseganje želene temperature kuhanja. Dno posode mora biti suho. Kapljice vode ovirajo prenos toplote z gorilnika na zunanjo površino dna in korodirajo nerjaveče jeklo. Zato je treba posodo po pomivanju obrisati do suhega. Pri segrevanju slabo obrisane posode lahko kapljice vode in ostanki maščobe povzročijo nastanek madežev na zunanji površini dna.

Pri uporabi plinskih štedilnikov je priporočljivo, da plamen ne pokriva več kot 2/3 dna. Na ta način plamen ne bo puščal sledi na plastičnih ročajih ali posodi. Pri električnem štedilniku pa premer grelnega elementa ne sme presegati premera dna posode. Pomembno je regulirati moč gretja. Kuhanje na nizki temperaturi preprečuje pregrevanje posode in optimizira porabo toplote. Zasnova dna zagotavlja hitro segrevanje, enakomerno porazdelitev toplote po celotni površini in kopičenje toplotne energije, ki se postopoma prenaša na izdelek.

Kaj je vključeno v komplet?

• lonec s steklenim pokrovom 16 cm – 2,0 l višina 10 cm,
• lonec s steklenim pokrovom 18 cm – 2,8 l višina 11 cm,
• lonec s steklenim pokrovom 20 cm – 3,7 l višina 12 cm.

Opis

Material: nerjaveče jeklo 18/10

Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: da

Zunanja obdelava: Ogledalo

Barva: srebrna

Ročaj: nerjaveče jeklo 18/10

Dno: 3 plasti

Vrsta štedilnika: vse vrste štedilnikov

Premer (cm): 16, 18, 20

Prostornina (litri): 2,0 , 2,8 , 3,7

Nega posode

Pred pomivanjem je treba posodo Ohladite. Po vsaki uporabi je priporočljivo, da posodo operete z mehko gobo ali krpo in poljubnim detergentom. Po pranju sperite s toplo vodo in obrišite do suhega. Trdovratnejše madeže lahko odstranite s čistili v prahu za posodo iz nerjavečega jekla. Za odstranitev zažganih ostankov hrane v posodo nalijte vodo z detergentom ali brez njega, jo segrejte in madeže odstranite z leseno lopatico ali trdo gobo. Uporaba kovinskih ščetk, nožev ali strgal ni priporočljiva. Posoda je izdelana iz enakomernega nerjavečega jekla, zato praske, ki nastanejo zaradi malomarnega vzdrževanja, nikakor ne vplivajo na kakovost hrane. Hrana, ki se prime notranje površine posode, je posledica nepravilno izbranega načina segrevanja: – ponev med cvrtjem hrane ni bila dovolj segreta ali je bila prešibko segreta. Izogibajte se pregrevanju posode, saj lahko to povzroči zlato ali svetlo rjavo obarvanje površine iz nerjavečega jekla in mavrične madeže. To ni napaka na posodi in nikakor ne vpliva na trajnost posode ali lastnosti kuhane hrane.

Lonci so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju, vendar je za daljšo uporabo priporočljivo ročno pomivanje. Čiščenje je zelo enostavno, saj so gladki, za odstranitev ostankov hrane s površine pa potrebujete le gobico in nekaj detergenta za pomivanje posode. Komplet ima 2-letno garancijo.