Predstavitev
Titanov lonec s pokrovom Ø24cm berlinger haus iz kolekcije aspen.
Lonci in ponve Aspen znamke berlinger haus so izdelani iz visokokakovostnega kovanega aluminija, prevlečenega z notranje strani s trojno titanovo prevleko z zelo visokim koeficientom trdote. Izdelke iz serije aspen odlikuje modna pastelno siva barva in moderno, popolnoma indukcijsko dno. Ta privlačna posoda je standardno opremljena z mehkimi ročaji. Posoda je primerna za vse vrste štedilnikov: plinske, električne, keramične, halogenske, indukcijske. Turbo indukcijski sistem (zelo hitro segreje) vam omogoča prihranek do 35 % energije.
Posoda je opremljena s celotnim indukcijskim dnom, kar zagotavlja veliko hitrejše segrevanje v primerjavi s standardno posodo s točkovnim indukcijskim dnom.
Značilnosti izdelka:
- Material: visokokakovosten liti aluminij
- Trojni titanov premaz proti prijemanju v sivi barvi
- Kuhanje z minimalno količino maščobe in olja
- polna indukcija – indukcijsko dno po celotni površini segreva veliko hitreje in natančneje.
- Ročaji, hladni na dotik, prekriti s prijetnim premazom na dotik silikon
- Elegantni pokrov s silikonskim robom in vključeno funkcijo izliva.
- Sodobno, popolnoma induktivno dno omogoča do 35 % prihranka energije
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Za vse vrste štedilniki: plinski, električni, keramični, halogenski, indukcijski
- Barva: pastelno siva
- Dimenzije: Ø24 × 11,8 cm, 4,1 l
Posoda s titanovo prevleko se odlikuje po dobri porazdelitvi toplote, zaradi česar se čas cvrtja ali dušenja pod pokrovom skrajša na minimum. Titan je eden najbolj trpežnih materialov z lastnostmi keramike. Titanova prevleka je cenjena zaradi svoje vzdržljivosti in odpornosti na mehanske poškodbe, toplotna obdelava pa se lahko izvaja brez uporabe maščobe ali z njenim dodajanjem v omejenih količinah. Največje prednosti posode s titanovo prevleko vključujejo:
- hitro in enakomerno segrevanje, kar pomeni, da je tveganje za zažganje ali premalo kuhanje hrane majhno, toplotnoizolacijske lastnosti materiala pa omogočajo dolgotrajno ohranjanje temperature, kar se odraža v prihranku energije.
- neprijemljivo in cvrtje brez maščobe – ponev s titanovo prevleko preprečuje, da bi se hrana prijela površine, in ne zahteva uporabe maščobe oziroma znatno zmanjša njeno porabo.
- Za razliko od opreme s teflonsko prevleko je posoda s titanovo prevleko še posebej odporna na odrgnine in mehanske poškodbe, ki se lahko pojavijo pri uporabi različnih pripomočkov, kot so lopatice in jedilni pribor. Med pripravo hrane se ne moremo izogniti mešanju in obračanju, saj je to preprosto nemogoče. Vendar pa lahko tudi najbolj občutljivi pripomočki sčasoma poškodujejo premaz, majhni delci premaza pa bodo končali na našem krožniku. Z uporabo titanske posode ta težava izgine in lahko uživamo v zdravem kuhanju, ne da bi nas skrbelo, da bi nam bilo škodljivo.