Ržena moka za kruh tip 720 1kg - Zavetišče Bukowina

Ržena moka tipa 720 – Predstavite jo svoji kuhinji

Sveža ržena moka tipa 720 je izdelek, namenjen peki kruha. Ržena krušna moka tipa 720 je narejena iz visokokakovostnega poljskega žita. V lokalnem mlinu jo zmeljejo v majhnih količinah po naročilu, tik pred prodajo. V mlinu Schronisko Bukowina ne boste našli moke, ki bi mesece ležala v skladišču! Ta izdelek ima visoko energijsko vrednost, kar pomeni zelo nasitne pekovske izdelke. Ržena moka tipa 720 zagotavlja povsem drugačen vonj in okus pekovskih izdelkov kot moka iz velikih industrijskih tovarn. Cel kilogram moke smo zaprli v debelo vrečko z zadrgo. To zagotavlja, da moka ostane dolgo sveža, embalažo pa lahko odprete večkrat in uporabite natanko toliko, kot jo potrebujete za določen recept.

Ržena krušna moka tipa 720 in kako jo uporabiti

Aromatična ržena moka tipa 720 je izdelek, ustvarjen z mislijo na peko. Je odlična sestavina za domač, čudovito dišeč kruh s hrustljavo skorjo. Uporabite jo lahko tudi za peko žemljic. Zaradi svoje narave je ržena moka tipa 720 najbolj primerna za pripravo kruha in vseh slanih pekovskih izdelkov. A to še ni vse. To moko lahko uporabite tudi za pripravo kislega testa. Idealna je za pripravo nastavka za rženi kruh in ustvarjanje domačega kislega testa za żurek (rženo juho). Zaradi svojih lastnosti bo jedem dala rahlo kisel okus, ki se odlično poda k drugim elementom poljske kuhinje.

Oglejte si, kaj dela našo rženo moko tipa 720 edinstveno

Ržena moka tipa 720, ki je na voljo v trgovini Schronisko Bukowina, je visokokakovosten izdelek, izdelan iz najkakovostnejših žit. Kmetije se nahajajo na Poljskem, prav tako mlin, ki moko pripravlja v majhnih količinah, da zagotovi, da je vedno sveža. Hranilna vrednost moke se odraža v okusu pekovskih izdelkov in občutku sitosti, ki ga občutite po obroku. Ržena krušna moka tipa 720 je bogata predvsem z ogljikovimi hidrati in vsebuje tudi veliko vlaknin, ki pomagajo uravnavati prebavne procese. Poleg tega vsebuje magnezij in kalij, ki uravnavata delovanje mišic, vključno s srčno mišico, in sta odgovorna za uravnavanje krvnega tlaka. Ržena moka vsebuje tudi fluorid, ki krepi kosti in zobe. Zaradi vseh svojih lastnosti nudi odlično podporo telesu, zlasti jeseni, saj krepi njegovo naravno imunost. Zaradi tega ga je vredno dodati v svojo prehrano, še posebej v obliki slanih pekovskih izdelkov.