Ksilitol v Santini vrečki 5 g
Predstavitev
Ksilitol v 1 kg vrečki Santini
Santini ksilitol je naravno sladilo, ki se uporablja kot nadomestek za beli sladkor.
Učinki in lastnosti ksilitola
Brezov sladkor je sladilo z zmanjšano kalorično vrednostjo in nižjim glikemičnim indeksom v primerjavi s tradicionalnim belim sladkorjem. Ksilitol ima glikemični indeks 8, kar pomeni, da se v telesu predeluje z minimalnim izločanjem insulina.
Ksilitol je varen za zobe – ne povzroča zobne gnilobe, povečuje proizvodnjo sline in povečuje absorpcijo kalcija, kar je pomembno za zdrave zobe.
Energijska vrednost je 240 kcal na 100 g oziroma 12 kcal na čajno žličko (5 g).
Postopek proizvodnje ksilitola poteka v podjetju Danisco Sweeteners na Finskem. Tehnologija, ki se uporablja v proizvodnji, je zelo moderna in okolju prijazna. Ksilitol se proizvaja brez uporabe kvasa.
Ksilitol ne vsebuje glutena, jajc, soje, mlečnih beljakovin in laktoze.
Ne fermentira in se ne karamelizira. Ksilitol je bil odobren kot aditiv za živila in kot namizno sladilo z Direktivo EU 94/35/ES (94/35/ES). Na Poljskem je bil odobren za uporabo v živilih na podlagi Uredbe Ministrstva za zdravje št. 805 (2003).
Uporaba / indikacije
Brezov ksilitol je bil odobren za uporabo kot nadomestek za tradicionalni sladkor, za sladkanje pijač, sladic in pekovskih izdelkov.
Sestavine
Ksilitol 100 % (sladilo)
Hranilna vrednost na 100 g:
Energijska vrednost 1000 kJ/240 kcal
Maščobe 0,0 g
od tega nasičene maščobne kisline 0,0 g
Ogljikovi hidrati 99,8 g
od tega sladkorji 0,2 g
od tega od tega polioli 98,5 g
Vlaknine 0,0 g
Beljakovine 0,0 g
Sol 0,004 g
Kontraindikacije
Ne dajajte otrokom, mlajšim od 3 let. Ne dajajte živalim.
Neželeni učinki
Prekomerno uživanje lahko povzroči odvajalni učinek.
Shranjujte na suhem mestu.
Paket 1 kg