Farina moka tip 00 di Grano Tenero per Pizza e Focacce 5kg -

moka za pico il molino 5 kg – idealna za pico

Specializirana italijanska moka za pico il molino 5 kg je idealna za peko prave italijanske pice. Ta izdelek je narejen iz mehke pšenice in ima oznako „00“, kar pomeni, da je moka zelo fina, temeljito presejana in brez otrobov. Prejeli jo boste v 5 kg papirnati embalaži, ki moki omogoča, da diha.

Oglejte si, za kaj je ta moka najboljša

Zaradi svojih lastnosti je moka za pico il molino 5 kg primerna predvsem za peko lahkih testenin za pico. Še posebej je učinkovita za kratko in srednje vzhajane pekovske izdelke.

moka za pico il molino 5 kg – odkrijte njene prednosti

specializirana moka za pico il molino 5 kg prihaja iz skrbno izbranega vira in je izdelek, ki se uporablja v profesionalnih picerijah in temelji na italijanski umetnosti izdelave pic. Ta izdelek ima moč W 150–180, kar pomeni, da vsebuje ravno dovolj beljakovin in glutena za ustvarjanje lahkega testa.