Demerara trsni sladkor 1kg Provita
Predstavitev
Skupaj s sladkorno peso je eden od dveh najbolj priljubljenih užitnih sladkorjev, ki se uživata po vsem svetu. Primeren je za sladkanje številnih jedi, kot so kava in čaj, sladice, pecivo in pijače, pa tudi omak, solat, juh itd. Čudovito se meša z aromo številnih začimb, kot so vanilija, cimet, kakav in meta. Izboljša okus in aromo jedi.
Odličen je za sladkanje marmelad, likerjev in likerjev. Uporablja se za okrasitev jedi.
Trsni sladkor ima naravno zlato rjavo barvo in se pridobiva s kristalizacijo soka sladkornega trsa, kuhanega v velikih kotlih.
Uporaba te vrste sladkorja je veliko širša od le hrane. Prebivalci Nove Gvineje so začeli gojiti sladkorni trs okoli leta 8000 pr. n. št. Stoletja se uporablja v ljudskem zdravilstvu in zeliščarstvu ter velja za zdravilo za številne bolezni. Uporabljajo ga kot baktericid, pomirjevalo, analgetik in ekspektorans.
Država porekla: Mauritius
Hranilna vrednost (na 100 g izdelka)
Energijska vrednost: 1696 kJ/499 kcal
Maščobe: <0,1 g
vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami: 0,0 g
Ogljikovi hidrati: 99,4 g
vključno s sladkorji: 99,4 g
Vlaknine: – g
Beljakovine: 0,2 g
Sol: 1,25 g
Teža: 1 kg