Predstavitev

Ali ste vedeli, da moke ni treba izdelovati izključno iz žit? Čičeričina moka je odličen dokaz za to! Ta okusna in nasitna alternativa običajnim mokam vam bo pomagala ustvariti bolj zdrave različice tradicionalnih jedi in hkrati odkriti nove, eksotične recepte!
Predvsem zaradi edinstvenih lastnosti te stročnice. Čičerika je odličen vir rastlinskih beljakovin in vlaknin, zaradi česar je zelo nasitna in pomaga ohranjati vitko postavo. Ni presenetljivo, da je bila čičerika v antiki ena najpogosteje uporabljenih rastlin Grkov in Rimljanov. Pravzaprav je v sredozemski regiji še danes zelo priljubljena. Še posebej je privlačna za vegetarijance in vegane, pa tudi za tiste, ki želijo zmanjšati vnos mesa. Poleg tega ima čičerika malo kalorij in vsebuje veliko železa, vitamina B6 in magnezija.
Čičeričina moka – bogat vir rastlinskih beljakovin Čičerika, znana tudi kot čičerika ali grah, je stročnica, ki postaja vse bolj priljubljena na Poljskem. Čičeričina moka, narejena z mletjem čičeričinih semen, je bogat vir rastlinskih beljakovin in priporočena sestavina v številnih jedeh. Za tiste, ki jim je mar za raznoliko in zdravo prehrano, je čičeričina moka nujna.
Dodatek k aromatičnim jedem. Aromatične indijske jedi ne bi bile popolne brez dodatka orientalskega kruha. Čičerikina moka je tudi osnova za hrustljave ploščate kruhke, imenovane socca ali farinata, priljubljen ulični prigrizek na Azurni obali in v Toskani. Čičerikina moka se lahko uporablja tudi za pripravo humusa, okusnih tort, zrezkov, falafela in vegetarijanskih paštet. Čičerikino moko lahko uporabite celo za zgostitev juh ali enolončnic.


Čičerikina moka – Odkrijte njene zdravstvene koristi. Če vam je pomembna raznolika prehrana, boste čičerikini moki zlahka našli mesto v njej. Le ne pozabite biti pozorni na kakovost surovine. Zaradi lastnosti tega izdelka ga cenijo ne le vegetarijanci in vegani. Tudi diabetiki lahko uživajo v čičerikini moki – njen glikemični indeks je nizek in zato ne bo povzročil nenadnega zvišanja ravni glukoze v krvi. Poleg velike količine beljakovin vsebuje tudi veliko železa in folne kisline, ki lahko ugodno vplivata na tvorbo krvi.
Sestavine: 100 % čičerikina moka
Država izvora: Kanada
Neto teža: od 500 g
Rastlina uporablja surovine, ki vsebujejo: gluten, sezam, različne oreščke.
Hranite tesno zaprto na hladnem in suhem mestu.
Videz embalaže se lahko razlikuje glede na serijo.
Hranilna vrednost na 100 g izdelka (v tabeli) Energijska vrednost 1445 kJ / 343 kcal Maščobe 4,6 g, vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami 0,6 g Ogljikovi hidrati 45 g, vključno s sladkorji 11 g Vlaknine 17 g Beljakovine 22 g Sol 0,06 g
