Polnozrnata ajdova moka 1 kg

(nepražena ajda)

• Polnozrnata ajdova moka se pridobiva z mletjem nerafiniranih, polnozrnatih ajde
• Ima edinstvene lastnosti: visoko vsebnost beljakovin, nizko vsebnost maščob in izdelki iz te moke imajo daljši rok trajanja
• Ajdova moka ne vsebuje glutena
• Ima nizek glikemični indeks, zato se uporablja kot sredstvo za uravnavanje krvnega sladkorja.
• Primerna za peko kruha, pripravo testenin, pripravo tort itd. samostojna sestavina ali v kombinaciji s pšenično moko.

Hranilne vrednosti na 100 g:

• Energijska vrednost: 1623 kJ / 384 kcal
• Maščobe: 3,1 g (vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami: 0,7 g)
• Ogljikovi hidrati: 71 g (vključno s sladkorji: 2,6 g)
• Beljakovine: 13 g
• Sol: 0,03 g

Država izvora: Poljska

Proizvajalec: Naturally Healthy

Hranite na suhem, hladnem in zračnem mestu.

Obrtna uporablja surovine, ki vsebujejo gluten, sezam, različne oreščki