shumee Farina moka tip 00 di Grano Tenero per Pizza e Focacce 5kg - il Molino Chiavazza

moka za pico il molino 5 kg – odlična za pico

Specializirana italijanska moka za pico il molino 5 kg je izdelek, ki je popolnoma primeren za peko prave italijanske pice. Ta izdelek je iz mehke pšenice in je označen z „00“, kar pomeni, da je moka zelo fina, skrbno presejana in brez otrobov. Prejeli jo boste v 5 kg papirnati embalaži, ki omogoča, da moka diha.

Oglejte si, za kaj je ta moka najboljša

Zaradi svojih lastnosti je moka za pico il molino 5 kg primerna predvsem za peko lahkega testa za pico. Posebej primerna je za pekovske izdelke s kratkim in srednjim časom zorenja.

Il Molino 5 kg moka za pico – odkrijte njene prednosti

Il Molino 5 kg specializirana moka za pico prihaja iz skrbno izbranega vira in je izdelek, ki se uporablja v profesionalnih picerijah in temelji na italijanski umetnosti priprave pic. Izdelek ima moč W 150–180, kar pomeni, da vsebuje ravno dovolj beljakovin in glutena za pripravo lahkega testa.