Drożdże suche instant – 150 g

Schronisko Bukowina | Profesjonalne drożdże piekarskie

Profesjonalne drożdże suche instant Schronisko Bukowina to wysokiej jakości drożdże piekarskie przeznaczone do wypieku chleba, bułek, pizzy oraz wszelkiego rodzaju ciast drożdżowych. Dzięki formie instant można je dodawać bezpośrednio do mąki – bez wcześniejszego przygotowywania rozczynu.

Drożdże zostały zapakowane w praktyczny plastikowy słoik o pojemności 150 g, który znacznie ułatwia przechowywanie i dozowanie. W przeciwieństwie do popularnych opakowań typu doypack, słoik się nie przewraca, nie rozsypuje i pozwala wygodnie nabierać dokładnie tyle drożdży, ile potrzebujesz. Po użyciu wystarczy szczelnie zakręcić wieczko, aby zachować świeżość produktu.

To wygodne rozwiązanie zarówno dla domowych piekarzy, jak i dla profesjonalnych kuchni.

Co wyróżnia drożdże Schronisko Bukowina

• drożdże instant – bez przygotowywania rozczynu
• szybkie i stabilne wyrastanie ciasta
• idealne do chleba, pizzy, bułek i ciast drożdżowych
• wygodne opakowanie w słoiku – czysto, stabilnie i bez rozsypywania
• odpowiednie do wypieków domowych i profesjonalnych

Jak używać drożdży instant

Drożdże instant są bardzo proste w użyciu:

1. Dodaj drożdże bezpośrednio do mąki.
2. Wymieszaj z pozostałymi suchymi składnikami.
3. Dodaj wodę lub mleko i wyrób ciasto.
4. Pozostaw do wyrośnięcia.

Proporcja: ok. 7 g drożdży na 500 g mąki (czyli ok. 1–1,5 łyżeczki).

Drożdże najlepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte w słoiku.

Przepis na prosty chleb domowy

Składniki

• 500 g mąki pszennej (typ 650 lub 750)
• 7 g drożdży instant Schronisko Bukowina
• 320 ml ciepłej wody
• 10 g soli
• 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
• 1 łyżka oliwy

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier.
2. Dodaj ciepłą wodę oraz oliwę.
3. Wyrabiaj ciasto przez około 8–10 minut, aż stanie się elastyczne.
4. Przykryj miskę i pozostaw do wyrośnięcia na 60–90 minut, aż podwoi objętość.
5. Uformuj bochenek i przełóż do formy lub na blachę.
6. Pozostaw do ponownego wyrastania na 30 minut.
7. Piecz w temperaturze 220°C przez około 30–35 minut.

Gotowy chleb powinien mieć złocistą skórkę i sprężysty miękisz.

Drożdże suche instant Schronisko Bukowina to wygodne i niezawodne rozwiązanie dla każdego, kto lubi piec – od codziennego chleba po bardziej wymagające wypieki. Dzięki praktycznemu słoikowi zawsze masz je pod ręką i używasz dokładnie tyle, ile potrzebujesz. ?