Mehl Farine – brezglutenska večnamenska moka 1 kg

znamka: Schär

Mehl Farine – brezglutenska večnamenska moka 1 kg

Univerzalna brezglutenska moka, ki se lahko uporablja za pripravo omlet, krompirjevih cmokov, testenin, bešamela, pa tudi za zgoščevanje juh, omak in paniranje mesa.

Izdelek ne vsebuje glutena, pšenice, laktoze, mleka in jajc.

Sestavine

Koruzni škrob, riževa moka, koruzna moka, zgoščevalec: guar gumi, dekstroza.

Priprava

Recept za krompirjeve cmoke

Sestavine: 1 kg mokastega krompirja, 3 rumenjaki, približno 150 g pšenične moke Mehl Farine, 50 g masla, sol, muškatni orešček.

Postopek: Olupljen krompir skuhajte do mehkega in ga pustite, da se ohladi. Nato ga pretlačite skozi stiskalnico za riž, zmešajte z rumenjaki in stopljenim maslom. Dodajte moko, začinite in gnetite, dokler zmes ni gladka. Navlažite roke in oblikujte cmoke. Zavrite osoljeno vodo, zmanjšajte temperaturo in dodajte pripravljene cmoke. Počakajte, da

Energijska vrednost na 100 g izdelka: 344 kcal / 1 459 kJ

• Maščobe 0,5 g
• od tega nasičene maščobne kisline 0,1 g
• Ogljikovi hidrati 82 g
• od tega sladkorji 1,7 g
• Vlaknine 4,7 g
• Beljakovine 1,0 g Sol 0,01 g

Informacije o alergenih

vsebuje sledi soje.

Država proizvodnje

Italija

Rok uporabe: 04.06.2027