Caputo Moka za pico Manitoba Oro 5 kg -

Profesionalna moka za ljubitelje pic

Manitoba Oro znamke Caputo je moka, ustvarjena za tiste, ki želijo pripraviti vrhunsko pico – natanko tako v italijanski piceriji. Zaradi svojih edinstvenih lastnosti je testo elastično, ga je enostavno oblikovati in odlično vzhaja.

Idealno za dolgo vzhajanje

Ta moka je še posebej priporočljiva za testa, ki zahtevajo dolgo fermentacijo , tako pri sobni temperaturi kot v hladnejših pogojih. Dala vam bo puhasto, lahko in popolnoma pečeno testo – ne glede na to, ali pripravljate klasično pico, neapeljsko pico ali fokačo.

Italijanska kakovost, ki ji lahko zaupate

Caputo je blagovna znamka s sedežem v Neaplju, ki se že generacije specializira za pekovsko moko. Manitoba Oro je izbira profesionalnih pizzaiolov in ljubiteljev domače kuhinje, ki ne sklepajo kompromisov glede okusa in kakovosti.

Hranilne vrednosti na 100 g izdelka: energijska vrednost 350 kcal, maščobe 1,5 g, vključno z nasičenimi maščobami 0,1 g, ogljikovi hidrati 69 g, vključno s sladkorji 1 g, vlaknine 3,0 g, beljakovine 14 g, sol 0,016 g.