Predstavitev
Ali obstaja kaj boljšega od vonja sveže pečenega, okusnega kruha? Hrustljava skorja in puhasta notranjost bosta izboljšali apetit vsakogar! Zahvaljujoč našemu posušenemu pekovskemu kvasu lahko preprosto ustvarite svoje najljubše kruhe in žemljice, pa tudi pecivo s kvasom in druge sladice.
- <span style=„-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 1.5em; font-weight: 700;“ outline: none !important;">Vsestranska uporaba - kvas je idealen za pripravo kruha, baget, žemljic, peciva s kvasom in mnogih drugih pekovskih izdelkov, tako slanih kot sladkih.
- Alternativa svežemu kvasu - 250 g suhega kvasa je enakovredno 780 g (!) svežega kvasa. Suhi kvas ne potrebuje predhodne rehidracije ali priprave kvasa; preprosto ga zmešajte neposredno z moko – enostavno, hitro in brez nereda.
- Odličen okus in aroma pekovskih izdelkov - zahvaljujoč najkakovostnejšemu kvasu bodo vaši pekovski izdelki vedno imeli edinstven okus, aromo in puhastost – vse, kar imamo radi pri domačem kruhu.
- Najvišja kakovost - izbran, aktiven sev kvasovk Saccharomyces cerevisiae zagotavlja hiter vzhajanje testa in vedno uspešno peko.
- Praktičen obrok - paket, ki vsebuje 250 g suhega kvasa, bo nadomestil skoraj 8 polnih kock svežega kvasa in bo zadostoval za kar 15 kg moke. Odlično za pripravo pekovskih izdelkov tako vsak dan kot za praznike, družinska srečanja ali zabave s prijatelji.
Odkrijte naš najkakovostnejši pekovski kvas iz izbranega, aktivnega seva Saccharomyces cerevisiae, namenjen hitri fermentaciji testa. Z njihovo uporabo boste zagotovo dobili okusne pekovske izdelke, pa naj gre za kruh, slane žemljice, sladke pecivo s kvasom ali celo testo za vašo pico. Konec zamudnega vzhajanja in majhnih vrečk kvasa za enkratno uporabo, ki se izgubljajo v kuhinji. Paket kvasa Brown – v ustrezni prostornini – je zagotovilo za uspešno peko v količini, prilagojeni trenutnim potrebam.
Kako uporabljati:
8 g suhega kvasa ustreza kar 25 g (!) svežega kvasa. Kvas odmerite po navodilih v receptu za izbrano testo (1 čajna žlička = 4 g suhega kvasa = 12,5 g svežega kvasa). Kvas ne potrebuje priprave kvasa, lahko ga zmešate neposredno z moko.