Browin Kvas + hranilo - rdeča vina

• ​Poseben začetni komplet za pripravo rdečega vina
• Zagotavlja popolno fermentacijo
• Učinkovit začetni komplet za 10–25 l mošta
• Idealno za vina iz češenj, temnega grozdja, borovnic, aronije, bezga in drugih sort
• Teža 7 g kvasa + 10 g hranila

Kvas + hranilo za rdeča vina Fermivin® VR5 VITAsta popolnoma usklajena kvas in hranilo, zahvaljujoč katerima boste pripravili domače vino. Ta izdelek omogoča popolno fermentacijo pripravljene pijače. Najboljši sevi kvasovk zagotavljajo učinkovito fermentacijo vin iz češenj, grozdja, aronije, bezga in borovnic. Komplet vam bo omogočil pripravo do 25 litrov vina.

​Navodila:

Kvas ne potrebuje predhodne fermentacije. Zmešajte ga s 100 ml vrele vode, ohlajene na 30 °C, nato pustite stati 20 minut. Po tem času raztopino vlijte v fermentacijsko posodo/mehanizacijo z vinskim moštom. Odmerite ustrezno količino hranilne raztopine (1 g hranilne raztopine/1,5–2,5 l mošta) v treh enakih delih: I – pred inokulacijo s kvasom, II – po 2–3 dneh fermentacije, III – po približno 10 dneh, ko °Blg mošta pade na 8–12. Del hranilne raztopine raztopite v 100 ml mošta, nato vlijte v posodo/mehanizacijo in premešajte.

Hranilne raztopine ne dodajajte neposredno v inokulum kvasovk!

Sestavine:

gojišče 58,8 % (diamonijev hidrogenfosfat, komponente neaktivnih kvasnih celic, vitamin B1 (tiamin hidroklorid)), kvas 41,2 % (vinski kvas S. cerevisiae, emulgator: sorbitan monostearat).

Dimenzije embalaže:

• dolžina 8 cm
• širina približno 0,5 cm
• višina 20 cm