BERKEL Flywheel VOLANO L16 Rdeča

Legendarna BERKEL L16 je kot „Old Timer“ predhodnice odlita iz gize, zaradi teže priporočamo postavitev na originalni podstavek.

Vsaka L16 je skrbno ročno izdelana, proizvodnja ne presega 2 kosa mesečno in je zato res exskluzivni izdelek namenjen pravim poznavalcem in ljubiteljem.

BERKEL L16 je primerljiva z najlepšimi „Old Timer“ modeli, vendar s prednostjo varnosti modernih modelov, CE certifikat s katerim je opremljena omogoča uporabo tudi v gostinstvu.

PODROBNOSTI

RDEČA VOLANO L16, ČAR PONOVITVE. Iz barvanega litega železa s kromiranimi jeklenimi detajli (kot je identifikacijska ploščica s serijsko številko, detajl, ki se prilega najbolj ekskluzivnim umetninam), je L16 praznovanje odličnosti, izraz najbolj prefinjenega Made in Italy.

V klasični rdeči barvi Berkel in na zahtevo opremljen z značilnim podstavkom iz litega železa v niansah, novi rezalnik L16 z vztrajnikom interpretira slog Berkel v sodobnem ključu: vsebovane oblike in dimenzije, dragoceni materiali, prefinjeni zaključki in vse bolj zmogljive funkcije. V iskanju popolnosti Berkel ve, da avantgarda leži v popolnem zlitju med tradicijo in inovacijo: samo na ta način je mogoče ohraniti čar ikone, moč mita.

Nekatere podrobnosti se lahko razlikujejo od prikazanih na fotografiji.

IZVEDBA

Reprodukcija legendarnega modela L iz začetka 20. stoletja.

Barvana konstrukcija iz litega železa s kromiranimi jeklenimi detajli.

Velik vztrajnik Berkel s okraski v obliki cvetov s širokim kromiranim jeklenim robom, tradicionalnim lesenim gumbom in okrašenim z izbočenim napisom v zlati barvi.

350 mm rezilo iz kromiranega jekla 100cr6 s profesionalnim profilom: zmanjša količino odpadkov in zagotavlja enakomerne rezine.

Sistem hitrega napredovanja in gumb za nastavitev milimetrične plošče za popolno pozicioniranje izdelka.

Držalna plošča za blago, podprta s 4 velikimi ležaji za zagotavljanje večje stabilnosti med drsenjem vozička, ki ga upravlja notranja ojnica in vodi drsalka.

Tirnice za drsenje ležajev iz bakelita.

Stolp s klasičnim dizajnom Berkel, kombinira trdnost konstrukcije in eleganco izvedbe.

Okraski v zlati barvi za popestritev vseh poslikanih delov.

Vgrajen brusilnik z vidnim kromom.

Gumb za nastavitev debeline rezine med 0 mm in 2,7 mm.

Najmanjša debelina zadnje rezine za zmanjšanje odpadkov izdelka.

Deflektor za rezine iz nerjavečega jekla za lažje ločevanje rezine.

Identifikacijska ploščica s serijsko številko.

ČIŠČENJE IN HIGIENA

Profesionalna plošča in spodnja plošča iz nerjavečega jekla s sistemom sprostitve za maksimalno čistočo.

Nastavljiv nosilec izdelka, sestavljen iz fiksnega zadnjega stebra in mobilnega sprednjega nosilca, prekrižanega z enosmerno zobato roko, ki deluje na izdelek.

Zelo velik prostor za čiščenje in zadnji predel za zbiranje odpadkov.

Odstranljivi ščitnik za rezine iz nerjavečega jekla, primerno za pomivalni stroj.

VARNOST

Popoln jeklen zaščitni obroč rezila s sistemom za ročno sprostitev za maksimalno varnost.

Fiksni zadnji zaščitni obroč za rezilo, kot zahtevajo predpisi CE.

Ergonomski jekleni krmilni elementi in lesen gumb vztrajnika za lažji oprijem in zmanjšanje napora operaterja.

https://www.youtube.com/watch?v=LLfGxyihZOI