Pro line XS 25–30 je povsem nova linija profesionalnih električnih gravitacijskih rezalnikov Berkel. Ta linija izdelkov združuje kompaktne dimenzije in eleganten dizajn, opazne na vseh naših rezalnikih. Izdelani so iz gladkih linij, brez robov, visoko zmogljivih materialov in vsi so na obdelani v posebni rdeči Berkel barvi. Pro line XS, namenjen predvsem kanalu HO.RE.CA, ustreza potrebam uporabnika s cenovno občutljivostjo, ki išče odlično zmogljivost rezanja, skladno z najvišjimi varnostnimi standardi in enostavnostjo čiščenja, svojevrstno v tej kategoriji.

Popolna teflonska prevleka za rezilo, zaščito rezila in celotnega ohišja. Možnost rezanja sirov in zelenjave brez težav z zamazanjem rezila in drugih delov. Zaradi teflonske prevleke je površina zelo obstojna proti praskam in poškodbam, čiščenje pa je zelo olajšano, saj se ostanki mesnin, sirov in zelenjave ne oprimejo površine.

– rezalna plošča, nagnjena na 38 °, da olajša prehod izdelka in padec rezine,

– rezalna plošča s poševno 15 ° odprtino, ki olajša izhod iz izdelka med rezanjem,

– pokrov rezila z neprekinjenim profilom za enakomerno debelino rezine,

– zelo tanki ostanki izdelka, da zmanjšate količino izgubljenega materiala,

– Široka potisna ročica, da izdelek tesno pritrdite na ploščo,

– popolnoma zaščitena nadzorna plošča in silikonska tesnila s kakovostno zaščito IP67 na vsakem izpostavljenem delu,

– gumb za nastavljanje rezalne plošče s 14 nastavitvenimi položaji za natančno regulacijo debeline rezin,

– jekleni deflektor z magnetno sklopko,

– V kompletu je prisoten odstranljiv brusilnik.