Naravni rjavi riž, 1 kg – MIGOgroup

Rjavi riž – riževo zrno, s katerega je bila takoj po žetvi ročno ali mehansko odstranjena najbolj zunanja, neužitna plast (pleva).

Tako nastane delno oluščeno, polnozrnato zrno, imenovano naravno. Zrno ima podolgovato obliko in rahlo rjavo barvo.

Rjavi riž je najmanj predelan riž in zato najbolj prehransko dragocen.

Rjavi riž zahteva daljši čas kuhanja v primerjavi z belim rižem. Lahko ga pripravimo sladkega (npr. s sadjem, rozinami itd.) ali slanega. Rjavi riž lahko postrežemo z mesom in v vegetarijanskih jedeh z zelenjavo ali jajci, tako kot beli riž. Dobro se poda k mesnim jedem in enolončnicam. Rjavi riž je bogatejši s hranili kot beli riž in je tudi dragocen vir antioksidantov.

Priprava:

Riž skuhajte v razmerju 1:3 (300 ml vode na vsakih 100 g riža). Vodo zavrite, dodajte riž in kuhajte pokrito na majhnem ognju 30–35 minut, dokler se ne zmehča.

Izdelek je pakiran v debelo embalažo „doypack“ z zadrgo, ki je toplotno zaprta za ohranjanje svežine. Zadrga omogoča večkratno odpiranje in zapiranje embalaže. Zaradi visoke prodaje in prometa so izdelki MIGOgroup vedno sveži in imajo dolg rok uporabe.