JE Svinjski želodec

Kakovost izdelka:

Svinjski želodci- sodijo med najbolj priljubljena naravna čreva, namenjena za proizvodnjo različnih vrstvelikih drobovin:parjenih, sušenih, predvsem pa zanaglavnega sira. Ti izdelki imajo svoj specifičennaravni vonj.Idealni so za proizvodnjo tudi doma. Zelo dobra kakovost surovine zagotavlja visokoobstojnostmed polnjenjem in predelavo.

Embalaža:

Vsak želodec je soljen in vakuumsko pakiran, kar zagotavlja svežino izdelka.

Garancija:

Vsak želodec je označen z določenim datumom uporabnosti, številko serije in državo porekla. Želodec je treba hraniti v zaprti embalaži pri temperaturi 4–14 °C.

POZOR

Naravnega izdelkane smetezamrzovati ali izpostavljati visokim temperaturam, ker bo izgubil svoje lastnosti.

Navodila za uporabo:

Pred uporabo je treba izdeleksprati soliin ga nato 2 uri namočiti v vodi pripribližno 35 °C.Pred polnjenjem želodec napolnite z vodo, da ga sperete; najbolje je, da ta korak ponovite večkrat. Če ga uporabljate za kuhane izdelke na pari, to storite pri najvišji temperaturi 77 °C, saj lahko pri višji temperaturi poči. Če izdelka po odprtju ne porabite, ga lahko ponovno dobro osoljite in shranite na primer v stekleni posodipribližno eno leto.