Najbolje ocenjeni: Rdeče vino

Ukvarjamo se s čisto enologijo, z malo poseganja in spoštovanjem sortnih značilnosti ter lastnosti terroirja.

Ukvarjamo se s čisto enologijo, z malo poseganja in spoštovanjem sortnih značilnosti ter lastnosti terroirja.

Na vonju je zaznati rdeče jagodičevje prepleteno s prijetnimi notami pikantnosti. V ustih občutimo nežno teksturo, sočno sadnost gozdnih sadežev ter rahle note črnega popra, ki izražajo sortno značilnost.

Cabernet sauvignon pod imenom Vicas

Modri pinot Barrique.

Sveži modri pinot.

V kozarcu je vino srednje intenzivne rubinaste barve z opečnatimi odsevi. V ustih je vino mehko in bogato, v ospredju je sadnost črnih sadežev, lepo jo dopolni malenkost pikantnosti. Odhod je prijeten in gladek, tanini so zmehčani.

Vino z imenom po Juretovem prvorojencu Filipu je zvrst merlota in cabernet sauvignona.

V ustih je vino sadno in sveže, malenkost zeliščno, tudi po kavi in čokoladi, v srednje dolgem odhodu pa nekoliko tanično in povsem na koncu tudi zaznavno mineralno.

V kozarcu je vino rubinaste barve.Ssadno in poprasto, na koncu po čokoladi, v odhodu pa sveže in malce tanično.

Pridelujemo ga iz ročno obranega in skrbno izbranega grozdja, ki fermentira v manjših fermentorjih z naravnimi kvasovkami. Vino sort Syrah in Modri pinot zori od dvanajst do osemnajst mesecev v francoskih barik sodih in 500-litrskih sodih Slavonskega hrasta. Ustekleničeno je brez filtracije.

Sanctumov Modri pinot je vino burgundskega stila. Pridelujemo iz skrbno izbranega grozdja našega vinograda z minimalnim posegom med fermentacijo. Eleganten slog, polnega okusa s klasičnim dramatični pinotovskim karakterjem. Sanctumov Modri pinot je pred nekaj leti združenje slovenskih someljejev pro