KINGHoff Tortni pekač z obodom za večnadstropne torte, 12 cm, višina 10,3 cm, KH-1979
Predstavitev
Okrogli tortni pekač KingHoff KH-1979 je namenjen tako ljubiteljem domače peke kot profesionalnim slaščičarjem. S premerom 12 cm in višino 10,3 cm omogoča pripravo lepo oblikovanih tort, skutnih tort in različnih večplastnih sladic. Izdelan je iz ogljikovega jekla in prekrit s premazom proti prijemanju MARBLE, ki omogoča enakomerno peko ter olajša odstranjevanje pečenega peciva.
Najpomembnejše lastnosti pekača KH-1979
- Premer: 12 cm
- Višina: 10,3 cm
- Material: trpežno ogljikovo jeklo
- Premaz: MARBLE NON-STICK proti prijemanju
- Temperaturna odpornost: do 220 °C
- Zapiralo: mehanizem tortnega oboda olajša odstranjevanje peciva
Uporaba
Pekač je primeren za mini torte in manjše pecivo, večnadstropne torte, hladne in pečene skutne torte, biskvite, večplastne sladice ter pecivo za otroke. Uporablja se lahko doma, v kavarni ali slaščičarni. Primeren je za plinske in električne pečice pri temperaturi do 220 °C.
Prednosti premaza in izdelave
Premaz MARBLE proti prijemanju omogoča, da se pecivo zlahka loči od sten pekača. Pomaga pri enakomernem vzhajanju in ohranjanju oblike. Ogljikovo jeklo je odporno proti deformacijam ter se hitro in enakomerno segreva, kar pripomore k dobrim rezultatom peke.
Praktično zapiralo tortnega oboda omogoča, da pečeno pecivo vzamete iz pekača, ne da bi ga poškodovali. Olajša tudi prenašanje in hlajenje. Pekač je primeren za pripravo manjših tort in ustvarjalnih sladic v domači kuhinji ali profesionalni slaščičarski delavnici.
Svetlo bež oziroma kamnita barva z nežnimi pikami daje pekaču eleganten videz. Premaz proti prijemanju ne vsebuje PFOA ali drugih škodljivih snovi.
Tehnični podatki
- Model: KingHoff KH-1979
- Premer: 12 cm
- Višina: 10,3 cm
- Material: ogljikovo jeklo
- Premaz: MARBLE NON-STICK
- Najvišja temperatura: 220 °C
- Barva: svetlo bež oziroma kamnita
Čiščenje in uporaba
Pomivanje v pomivalnem stroju ni priporočeno, saj ročno čiščenje pomaga podaljšati življenjsko dobo premaza. Pekač je primeren za uporabo v plinski in električni pečici do 220 °C. Zaradi premaza proti prijemanju lahko pečete brez papirja za peko. Mehanizem tortnega oboda omogoča enostavno odstranjevanje peciva.