Predstavitev
Pravokotni pekač KINGHoff KH-1975 je vsestranski pripomoček za domačo peko in pripravo slaščic. Izdelan je iz debelega ogljikovega jekla, ki dobro prevaja toploto in pomaga zagotoviti enakomerno pečeno dno in stranice. Marmorni premaz proti prijemanju omogoča peko z minimalno količino maščobe, lažje odstranjevanje peciva in hitro čiščenje po uporabi.
Visoke stranice, visoke 6 cm, in stabilni robovi pomagajo ohranjati obliko pekača tudi pri težjih masah, kot so mase za sirove kolače, medene kolače ali karpatko. Vtisnjeno dno spodbuja kroženje zraka, pomaga preprečevati zbito testo ter omogoča enakomerno zapečeno in hrustljavo dno. Bež barva daje pekaču eleganten, sodoben videz, usklajen z drugimi pekači iz serije KINGHoff.
Pekač je primeren za biskvitno pecivo, sirove kolače, brownieje, pecivo s kremo in jabolčne pite, pa tudi za narastke ter slane pite. Uporabite ga lahko tudi za peko kruha. Mere so 36,5 × 24 × 6 cm, zato se po navedbah opisa prilega večini pečic in omogoča pripravo peciva v ustreznih razmerjih. Za namestitev potrebuje notranjost pečice, široko najmanj 38 × 26 cm.
Lastnosti in specifikacije
- Model: KH-1975
- Vrsta: pravokotni pekač za pečenje
- Mere: 36,5 × 24 × 6 cm
- Material: ogljikovo jeklo
- Premaz: marmorni premaz proti prijemanju (non-stick)
- Barva: bež
- Najvišja temperatura uporabe: 220 °C
- Uporaba: pecivo, pite, narastki in kruh
- Priporočeno pomivanje: ročno
Uporaba in nega
Pred prvo uporabo pekač operite, osušite in rahlo namastite. Uporaba papirja za peko ni potrebna, saj zadostuje premaz proti prijemanju, lahko pa papir olajša prenašanje občutljivega peciva. Za zaščito premaza uporabljajte silikonske ali lesene pripomočke. Ne uporabljajte ostrih pripomočkov ali nožev, saj lahko opraskajo premaz. Izogibajte se nenadnim temperaturnim spremembam in po peki počakajte, da se pekač ohladi. Pomivajte ga ročno z mehko gobico in blagim detergentom, brez drgnjenja. Ne pomivajte ga v pomivalnem stroju in ga ne uporabljajte v mikrovalovni pečici.
Pogosta vprašanja
Ali je treba pekač obložiti s papirjem za peko?
Ne, premaz proti prijemanju zadostuje. Papir lahko olajša prenašanje občutljivega peciva.
Ali je pekač primeren za sirov kolač s piškotno podlago?
Da. Vtisnjeno dno omogoča enakomerno zapečenje podlage.
Ali lahko v njem pripravim narastek?
Da, pekač je primeren tudi za slane jedi, pripravljene pri temperaturi do 220 °C.
Ali gre pekač v manjšo pečico?
Za pekač potrebujete notranjost pečice z najmanj 38 × 26 cm prostora.
Kako skrbeti za premaz proti prijemanju?
Uporabljajte silikonske ali lesene pripomočke ter pekač pomivajte ročno in brez drgnjenja.