shumee Pudliszki Paradižnikova pasta 28-30% 950 g

Paradižnikov koncentrat 28–30 %. Pasterizirano. Ali veste, kako se izdeluje paradižnikov koncentrat? Že majhna madež na kožici paradižnika lahko pokvari okus naše paradižnikove specialitete, kar koncentrat pravzaprav je. Zato skrbno izbiramo samo sveže, zrele paradižnike, znane po semenu, nato pa odstranimo lupine, semena in odvečni paradižnikov sok. Naš 30 % koncentrat so preprosto očiščeni in pasirani paradižniki, iz katerih je izhlapelo 70 % vode. Poleg tega lahko paradižnikov koncentrat zaradi toplotne obdelave vsebuje do 2,5-krat več absorbirajočega likopena kot sveži paradižniki, dragocenega antioksidanta, ki lahko učinkovito upočasni proces staranja. Okolju prijazna steklena embalaža našega koncentrata vam omogoča, da takoj zagotovite, da je koncentrat gost in ima pravo temno rdečo barvo. Tako boste dobili paradižnikovo juho, ki jo imate radi. Koncentrat bo zaradi svoje kondenzacije dal intenziven okus paradižnikovim omakam in juham, tudi če so narejene s paradižnikom.