Predstavitev
Najvišja kakovost ⭐⭐⭐⭐⭐
Ovčja čreva odlikuje visoka elastičnost, zaradi katere se klobase enostavno oblikujejo.
Ovčja čreva sodijo med najbolj občutljiva čreva, ki se uporabljajo za proizvodnjo tankih, parjenih, prekajenih in soljenih klobas, kabanosy , hrenovka , hrenovka
Da bi zagotovili najvišjo kakovost naših izdelkov, vedno ponujamo sveža in pravilno kalibrirana čreva.
Edini konzervans izdelka je sol .
Paket vsebuje 90 m črevesja. V povprečju 1 kg nadeva zahteva približno 4 m ovčjega čreva, odvisno od razlike v kalibraciji in vrste klobase, ki jo pripravljate (npr. debelina kosov mesa in konsistenca nadeva vplivata na količino uporabljenega nadeva).
Za 24/26 ovčjih čreves uporabite lij s premerom največ 14 mm.
✔️ Naravna in zdrava alternativa – z lastno izdelavo klobas se lahko izognete nezdravim dodatkom in konzervansom, ki se običajno uporabljajo v že pripravljenih mesnih izdelkih.
✔️ Za izdelavo kabanosyja in hrenovk brez dodanih konzervansov.
✔️ Univerzalne – uporabite jih lahko za tanke, parjene, prekajene, pečene na žaru, sušene in soljene klobase – čreva so primerna za vse vrste predelave klobas.
✔️ Vsebina paketa: 90 m – dovolj za približno 22,5 kg nadeva.