Predstavitev
Najvišja kakovost ⭐⭐⭐⭐⭐
Ovčja čreva so zelo elastična, zaradi česar je klobase enostavno oblikovati.
Ovčja čreva sodijo med najbolj občutljiva čreva, ki se uporabljajo za proizvodnjo tankih parjenih, prekajenih in zorjenih klobas, kabanosy , hrenovke.
Da bi zagotovili najvišjo kakovost naših izdelkov, vedno ponujamo sveža in pravilno kalibrirana čreva.
Edini konzervans v izdelku je sol. .
Paket vsebuje 15 m črev. V povprečju 1 kg nadeva zahteva približno 4 m ovčjega čreva, odvisno od njegove kalibracije in vrste klobase, ki jo pripravljate (npr. debelina kosov mesa in konsistenca nadeva vplivata na količino uporabljenega nadeva).
Za 22/24 ovčjih črev uporabite lij s premerom največ 12 mm.
✔️ Naravna in zdrava alternativa – z lastno izdelavo klobas se lahko izognete nezdravim dodatkom in konzervansom, ki se običajno uporabljajo v že pripravljenih mesnih izdelkih.
✔️ Za izdelavo kabanosyja in hrenovk brez dodanih konzervansov.
✔️ Univerzalne – uporabite jih lahko za tanke, parjene, prekajene, pečene na žaru, sušene in soljene klobase – čreva so primerna za vse vrste predelave klobas.
✔️ Vsebina paketa: 15 m – dovolj za približno 3,7 kg nadeva.