Predstavitev
Sestavili smo paket z vsem, kar potrebujete za pripravo hrane s Sous Videom. Paket vključuje Champion Sous Vide Precision Circulator, Champion Vakuumske embalaže in Champion Vakuumske vrečke v obliki rol. To je vse, kar potrebujete za uspeh s svojim „Sous Vide“ prvič.
Sous Vide pomeni „pod vakuumom“ in se že dolgo uporablja v restavracijah po vsem svetu. Če meso, ribe, piščanca ali kar želite skuhati najprej vakuumsko zapakirate in nato potopite v popolnoma temperirano vodo, lahko dosežete fantastične rezultate. Sous Vide nastavite na želeno temperaturo, ga postavite na rob ponve/lonca, zaženete časovnik in ostalo se uredi samo. Ker je temperatura popolnoma stabilna, ni nevarnosti, da bi vašo surovino kuhali tako, da postane suha. Temperatura se ohranja v točnosti +/- 0,1°C zahvaljujoč dejstvu, da kroži voda.
Paket vsebuje:
- Champion Sous Vide Precision Circulator
- Champion Vakuumski pakirnik iz nerjavečega jekla 130 W (razglašen za „najboljšega v testu“ s strani Råd & Rön septembra 2021)
- Champion Rullplast 2 paketa 28×300 cm
Glej več informacij o vsakem izdelku spodaj:
Champion Sous Vide Precision Circulator (CHSV310)
Champion vakuumsko pakiranje iz nerjavečega jekla 130 W (CHVF410)
2 paket Champion Rullplast 28×300 cm (CHVF410-RULL)