ARCOS Santoku nož z okroglim brušenjem ÓPERA, dolžina 140/262 mm

Proizvajalčeva oznaka: 226900
Serija ÓPERA je serija trdnih, klasičnih in vsestranskih nožev za številne namene. Nož je bil izdelan v Španiji. Rahlo gladka površina na rezalnem robu »silk edge« omogoča še natančnejše rezanje kot pri standardnih nožih. Rezila so izdelana iz inovativnega martenzitnega nerjavečega jekla NITRUM® s povečano trdoto in odpornostjo proti koroziji. Rezila z zaobljenim hrbtom so kovana iz enega kosa jekla. Ročaji iz POM-a so odlično uravnoteženi in neposredno povezani z držalom s pomočjo zakovice iz nerjavečega jekla. Nož v japonskem slogu, idealen za pripravo sušija – to je japonski ekvivalent kuharskega noža. Kroglasti brus preprečuje, da bi se rezana hrana prijemala na rezilo. Nož ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.
Značilnosti izdelka:

• – Nož v japonskem slogu,
• – rezilni rob »silk edge«
• – Kovan iz enega kosa inovativnega nerjavečega jekla NITRUMreg,
• – Visoka trdota rezila, povečana odpornost proti koroziji,
• – odlično uravnotežen, udoben ročaj, pritrjen na držalo z zakovicami iz nerjavečega jekla,
• – Certifikat NSF.

Tehnični
podatki:

• – Številka izdelka – 226900
• – Stanje izdelka – nov
• – Blagovna znamka – Arcos
• – Dolžina ročaja (mm) – 122
• – Dolžina (mm) – 262
• – Dolžina rezila (mm) – 140
• – Barva – črna
• – Debelina (mm) – 2
• – Širina (mm) – 34
• – Trdota – približno 55 HRC

V kompletu:

• – Santoku nož

• Koda proizvajalca: 1024838