de Buyer Ponev z nelepljivim premazom 5214.28, BLUE CARBON, deep, blue steel, diameter 28 cm, height 9 cm, high edges
de Buyer Ponev z nelepljivim premazom 5214.28, BLUE CARBON, deep, blue steel, diameter 28 cm, height 9 cm, high edges
Predstavitev
Značilnosti:
- premer: 28 cm
- višina: 9 cm
- debelina materiala: 2 mm
- material: modro jeklo
- teža: 1,96 kg
- odlična karamelizacija jedi
- hitro segreje
- odlična toplotna prevodnost
- za različne načine kuhanja: pečenje, cvrtje, dušenje … idealno za pripravo velikih količin in za pripravo pečenega krompirja
- visoki robovi omejujejo puščanje med kuhanjem
- modra barva železa je posledica toplotne obdelave površine ponve: začasna zaščita pred oksidacijo, brez premaza
- ukrivljen železen ročaj v francoskem slogu: enostavno rokovanje + ergonomsko
- primerno za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo
- lahko se uporablja v pečici do 200 °C
- na likalni ponvi lahko uporabljate kateri koli kuhinjski pripomoček (kovina, plastika, les)
- ne uporabljajte previsoke temperature, da preprečite počenje ponve, saj zaradi odlične toplotne prevodnosti ne potrebujete najvišje moči
- izdelano v Franciji
PRED PRVO UPORABO NATANČNO PREBERITE NAVODILA ZA ŽGANJE LIKOVNE PONVE IN NEGO Z NJO … REKLAMACIJE ZARADI ZLORAŠČENE UPORABE NE BODO UPOŠTEVANE!
- ponve so izdelane iz litega železa, ki ima lahko zaradi ročne izdelave estetske nepopolnosti na površini izdelka. Vendar te ne vplivajo na funkcionalnost ponve. Nasprotno, ponev ima zaradi svojih naravnih lastnosti boljše lastnosti proti prijemanju. To ni ponev z nelepljivo površino!!!
- 5 točk skrbi za ohranitev garancije:
1. Ponev vzemite iz originalne embalaže in jo operite z gobico pod vročo tekočo vodo, odstranite olje iz celotne ponve, da se kuhalna plošča ne umaže, nato ponev posušite
2. Štedilnik vklopite na srednjo moč in nanj postavite ponev. V ponev nalijte približno 1–2 mm olja in pustite, da se segreva, dokler se olje ne začne kaditi = kurjenje je končano (ponvi med kurjenjem obračajte, da olje doseže tudi notranje stranice, ponev se bo ponekod začela temniti)
3. pustite, da se ponev ohladi, in preostalo olje obrišite s prtičkom ali krpo, ne umivajte je, da ostane zaščitni film in preprečite rjavenje, ponev je pripravljena za uporabo ali shranjevanje. Pri uporabi ponve ne uporabljajte največje moči, saj se lahko dno upogne.
4. shranjujte na suhem mestu, ne pozabite vedno naoljiti celotne površine ponve (ponva ni kemično obdelana in bi lahko začela rjaveti)
5 detergente uporabljajte le izjemoma, običajno za pomivanje zadostujeta le vroča voda in goba. Ponev NIKOLI ne dajajte v pomivalni stroj!!! po vsakem pomivanju je treba ponev takoj posušiti in naoljiti
Postopno potemnenje ponve je naravno, zagotavlja boljše nelepljive lastnosti površine. Morebitno nastalo rjo lahko odstranite z grobo stranjo gobice in nato naoljite, ni razlog za reklamacijo ponve.