de Buyer Ponev 6448.16, INOCUIVRE, ideal for reducing, heating, stewing and cooking at lower temperatures, brass handle, diameter 16 cm, volume 1 L, height 5 cm
de Buyer Ponev 6448.16, INOCUIVRE, ideal for reducing, heating, stewing and cooking at lower temperatures, brass handle, diameter 16 cm, volume 1 L, height 5 cm
Predstavitev
Značilnosti:
- premer: 16 cm
- prostornina: 1 l
- višina: 5 cm
- izdelano v Franciji
- idealno za redukcijo, segrevanje, dušenje, kuhanje pri nižjih temperaturah ali elegantno serviranje k mizi
- baker je odličen prevodnik toplote, primeren za kreativno kuhanje, saj hitro in enakomerno porazdeli temperaturo po celotnem loncu (enako temperaturo dosežejo tudi stene lonca, kar olajša kuhanje občutljivih živil, kot so omake in kreme)
- vrhunski dizajn in izdelava
- prestižno serijo INOCUIVRE lahko predstavite v jedilnici, idealno za serviranje in flambiranje
- stene bakrenih posod debeline 1,5 mm (od tega 10 % predstavlja notranja plast nerjavečega jekla)
- ročaj iz kovičene masivne medenine
- 90 % materiala je sestavljeno iz čistega bakra z vrhunsko toplotno prevodnostjo, 10 % iz nerjavečega jekla AISI 304 (nizek delež nerjavečega jekla ne spremeni lastnosti bakra)
- zunanja stran polirana do zelo visokega sijaja … estetski dodatek vsaki kuhinji
- primerno za vse kuhalne plošče! razen za indukcijo!
- nega bakra: uporabite polirno pasto 4200.01N
- nega nerjavečega jekla: ročno pranje