shumee Kalcijev klorid za sir 100 g sirila

shumee Kalcijev klorid za sir 100 g sirila

Partnerska prodaja
Kalcijev klorid za sir 100 g sirila Celoten opis
10,06 €
Način in ceno dostave določi Extrastore Sp. z o.o.
10,06 €
Brezplačna dostava

22.12.2025 predviden osebni prevzem od 0 €
22.12.2025 - 23.12.2025 predvidena dostava na dom od 0 €

Predstavitev

<div class=„item“ item-6">

Kalcijev klorid v obliki granul za predelavo hrane, proizveden v skladu s standardom Zirax STO 39297743–05–2009, popolnoma v skladu z mednarodnimi standardi za aditiv za živila E5096.

Parametri:

  • Oblika: granulirano 95–98 %
  • Kemična formula: CaCl2

Uporaba izdelka:

Granulirani kalcijev klorid ima širok spekter uporabe v živilski industriji, vključno z:

konzerviranjem, strjevanjem, koagulacijo, kot virom kalcija, uravnavanjem ravni pH

Zlasti:

  • pospešuje proces koagulacije pri proizvodnji sira in skute
  • uravnava trdoto vode, tudi v pivovarski industriji, daje pivu polno in subtilno hmeljno grenkobo, izboljšuje kakovost slad
  • v procesu konzerviranja in predelave sadja in zelenjave
  • v proizvodnji sladoleda