Regratov sirup z kmetije , ekološki 200 ml
Predstavitev
Ideja Podeželskega projekta, ki temelji na biodinamičnem kmetijstvu, se nanaša na serijo predavanj Rudolfa Steinerja leta 1924 na posestvu Kobierzyce blizu Vroclava.
Biodinamično kmetijstvo je višja raven ekološkega kmetijstva, povezana s kulturnim in agrarnim razvojem, katere cilj je obnoviti rodovitnost tal v kontekstu družbene delitve.
To je vodilno načelo Podeželskega projekta Juchowo, Radacz, Kadzielna. Biodinamična kmetija Kmetija Juchowo si te cilje prizadeva uresničiti že od leta 2000.
Biodinamično kmetijstvo v Juchowu deluje v zaprtem krogu.
Podeželski projekt zaposluje več kot 150 ljudi, od tega več kot 50 v podjetju ZAZ , ki izvaja proizvodne in storitvene dejavnosti na področju ekološkega kmetijstva in predelave.
ORGANIC Regratov sirup 200 ml
Sestavine: trsni sladkor, voda, cvet regrata, limonin sok
Proizvajalec:
Center za poklicne dejavnosti
Fundacija sv. Karlovskega
Juchowo 54 A
78–446 Silnowo
Demeter je znak kakovosti za živila iz biodinamičnih kmetij. Je tudi najstarejša blagovna znamka za živila, pridelana z ekološkimi metodami.
Demeter standardi postavljajo visoke zahteve glede kakovosti pridelave v ekološkem kmetijstvu in so strožji od predpisov, ki urejajo ekološko pridelavo v Evropski uniji.