shumee Ilex guayusa

Ilex guayusa

Guayusavsebuje dvakrat več kofeina kot yerba mate, ki spodbuja, daje energijo in izboljšuje koncentracijo. Ima tudi zdravstvene koristi: znižuje raven sladkorja v krvi in izboljšuje presnovo, zaradi visoke vsebnosti polifenolov pa ima protivnetne lastnosti. Ilex guayusa ali gvajanska bodika je ena od treh vrst bodike, ki vsebujejo kofein. Je veličastno, zimzeleno drevo, ki raste v Amazoniji, ob vznožju Andov (na nadmorski višini do 2000 metrov). Dragocene lastnosti poparka iz njenih listov so pred stoletji odkrili Indijanci Jívaro, ki so naseljevali Ekvador in severni Peru. Nekoč divja, je danes predvsem gojena rastlina. Za razliko od yerbe, kjer posušeno zelišče vsebuje liste in vejice, se uporabljajo le listi bodike (Ilex guayusa). Ročno se nabirajo in sušijo brez dimljenja, zato poparek nima grenkobe, značilne za yerbo. Priprava: Opomba: Medtem ko se poparki yerbe pripravljajo z zelo vročo, a ne vrelo vodo, se gvajusa prelije z vrelo vodo. Gvajuso – samo ali z dodatki, kot sta verbena ali limonska trava – lahko pripravite kot čaj: 2–4 čajne žličke posušenega zelišča prelijte z 1 skodelico vrele vode in pustite stati 5–10 minut. Lahko jo prelijete tudi s hladno vodo (2–4 velike žlice na 250 ml vode), zavrete in kuhate približno 10 minut. Poparek pijte topel ali hladen; lahko ga sladkate po okusu (z agavinim sirupom, medom, sladkorjem) ali pa ga zmešate s sokom. Ta izdelek je pridobljen naravno, brez uporabe pesticidov ali konzervansov. Ne vsebuje sredstev proti sprijemanju, kvasa, glutena ali GSO. Hranite pri sobni temperaturi v tesno zaprti posodi, izven dosega majhnih otrok. Sestavine: Ilex guayusa – posušeni listi 100 % Okus in aroma: zeliščni, blag, brez grenkobe in dimljenih not Država porekla: Ekvador Neto teža: 200 g Embalaža: doypack