Predstavitev
Značilnosti:
- bakreni modeli z zarezami, posebej zasnovani za izdelavo Canelésov
- tradicionalna oblika in materiali
- lahko se uporabijo tudi za izdelavo originalnih dizajnerskih kolačkov
- lahko se uporabijo tudi za hladno proizvodnjo
- popolna porazdelitev toplote in karamelizacija zahvaljujoč bakru
- odlični rezultati peke za pristne Canelésove
- debela plast pločevine za profesionalno uporabo
- ne segrevajte nad 230 °C (tališče pločevine)!!
- ni primerno za mikrovalovno pečico!!
- nega: notranjo površino pločevine operite ročno z neabrazivno gobico, zunanjo bakreno površino pa lahko očistite s posebnim loščilom za baker
- !!! ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju!!!
- druge različice: 6820,35N (premer 3,5 cm) in 6820,55N (premer 5,5 cm)