Užitno barvilo v spreju z žametnim učinkom, turkizno, 100 ml
Predstavitev
Užitno barvilo v spreju ustvari elegantno žametno površino z videzom semiša. Namenjeno je profesionalnemu okraševanju močno ohlajenih slaščic, kot so torte, sladoledne torte, monoporcijske sladice, kolački, mousse, čokoladice, kreme in sladkorni okraski.
Barvilo je turkizne barve in na osnovi kakavovega masla. Ne vsebuje azobarvil in E171 (titanovega dioksida). Nanaša se z razpršilnikom. Nova formula ne vsebuje bele čokolade.
Lastnosti
- Učinek: žametna površina z videzom semiša
- Vrsta: užitno živilsko barvilo
- Barva: turkizna
- Prostornina: 100 ml
- Osnova: kakavovo maslo
- Vsebnost azobarvil: brez njih
- E171: ne vsebuje
Primerno je za maslene kreme, sladkorno maso, marcipan, čokolado, sladoled in sladkorne okraske. Uporabite ga lahko za torte in pecivo, zlasti sladoledne torte, monoporcijske sladice in mousse, okraske iz sladkorne mase, marcipana in čokolade, sladkorne figurice in cvetove ter čokoladne praline, tablice in okraske.
Navodila za uporabo
- Sladico ohladite, najbolje na temperaturo −10 °C.
- Sprej za 10–15 minut postavite v vodno kopel s temperaturo največ 40 °C.
- Pred uporabo ga energično pretresite.
- Razpršite ga z razdalje 25–30 cm na ohlajeno površino.
- Pustite, da se posuši. Okrašeno sladico hranite v hladilniku.
Če se šoba zamaši, sprej potopite v toplo vodo s temperaturo največ 40 °C ali razpršilnik očistite z alkoholom.
Sestavine
Pogonski plini: E943a, E944, E943b, kakavovo maslo, bela čokolada (sladkor, kakavovo maslo, mleko, emulgator: sončnični lecitin E322, aroma vanilje), rastlinsko olje, emulgator: sojin lecitin E322, barvili: kalcijev karbonat E170 in briljantno modro FCF E133, klorofil E141, antioksidant: izvleček rožmarina E392.