Barvilo za živila v spreju z žametnim učinkom, 100 ml, čokoladno rjava, temna čokolada
Predstavitev
Žametno barvilo za živila v spreju, 100 ml, čokoladno rjava
Užitno barvilo za živila ustvari elegantno žametno površino s strukturo semiša. Primerno je za profesionalno okraševanje močno ohlajenih slaščic, kot so torte, sladoledne torte, posamezne porcije sladic, kolački, mousse, čokoladice, kreme in sladkorne dekoracije.
Čokoladno rjava barva je primerna za maslene kreme, sladkorno maso, marcipan, čokolado, sladoled in sladkorne dekoracije. Barvilo je na osnovi kakavovega masla in se preprosto nanaša z razpršilnikom. Ne vsebuje azobarvil in ne vsebuje E171 (titanovega dioksida). Opis izdelka navaja novo formulo brez bele čokolade, medtem ko je bela čokolada navedena med sestavinami.
Lastnosti
- Učinek: žametna površina s strukturo semiša
- Vrsta: užitno barvilo za živila
- Osnova: kakavovo maslo
- Barva: čokoladno rjava
- Prostornina: 100 ml
- Azobarvila: ne vsebuje
- E171: ne vsebuje
Primerno za
- torte in pecivo, zlasti sladoledne torte
- posamezne porcije sladic in mousse
- dekoracije iz sladkorne mase, marcipana in čokolade
- sladkorne figurice in rože
- čokoladne pralineje, tablice in okraske
Navodila za uporabo
- Sladico dobro ohladite, najbolje na temperaturo −10 °C.
- Sprej za 10–15 minut postavite v vodno kopel s temperaturo največ 40 °C.
- Pred uporabo ga energično pretresite.
- Razpršite z razdalje 25–30 cm na ohlajeno površino.
- Pustite, da se posuši. Okrašeno sladico hranite v hladilniku.
Če se šoba zamaši, sprej potopite v toplo vodo s temperaturo največ 40 °C ali razpršilnik očistite z alkoholom.
Sestavine
Potisni plin: E943a, E944, E943b, kakavovo maslo, bela čokolada (sladkor, kakavovo maslo, mleko, emulgator: sončnični lecitin E322, aroma vanilje), rastlinsko olje, emulgator: sojin lecitin E322, barvilo: E172, antioksidant: izvleček rožmarina E392.