Barvilo za živila v spreju z žametnim učinkom, 100 ml, siva
Predstavitev
Jedilno barvilo za živila v spreju ustvari elegantno žametno površino z videzom semiša. Namenjeno je dekoriranju močno ohlajenih slaščic, kot so torte, sladoledne torte, posamezne sladice, kolački, mousses, čokolade, kreme in sladkorne dekoracije.
Barva je siva, prostornina pa 100 ml. Barvilo je na osnovi kakavovega masla, nanaša se z razpršilnikom in je primerno za maslene kreme, sladkorno maso, marcipan, čokolado, sladoled ter sladkorne dekoracije. Nova formula ne vsebuje bele čokolade.
Lastnosti
- Ustvari žametno površino z videzom semiša.
- Jedilno barvilo za živila.
- Ne vsebuje azobarvil (AZO FREE).
- Ne vsebuje E171 (titanov dioksid).
Način uporabe
- Sladico ohladite, najbolje na temperaturo −10 °C.
- Sprej za 10–15 minut postavite v vodno kopel s temperaturo največ 40 °C.
- Pred uporabo ga močno pretresite.
- Razpršite ga z razdalje 25–30 cm na ohlajeno površino.
- Počakajte, da se dekoracija posuši, nato jo hranite v hladilniku.
Če se šoba zamaši, sprej potopite v toplo vodo s temperaturo največ 40 °C ali razpršilnik očistite z alkoholom.
Primerno za
- Torte in pecivo, zlasti sladoledne torte
- Posamezne sladice in mousses
- Dekoracije iz sladkorne mase, marcipana in čokolade
- Sladkorne figurice in cvetove
- Čokoladne praline, tablice in okraske
Sestava
Pogonski plini: E943a, E944, E943b; kakavovo maslo; barvili: kalcijev karbonat E170 in železov oksid E172; emulgator: poliglicerol poliricinoleat E476; antioksidant: izvleček rožmarina E392.